影片
更多
2024-10-04
363 瀏覽
朋友生日，佢鍾意黑森林蛋糕，所以就訂咗香格里拉嘅黑森林畀佢。🎂層朱古力海綿蛋糕應該浸過櫻桃酒，所以有淡淡嘅酒香，而且濕得嚟唔太淋唔太黏口，恰到好處，而且佢中間有一層粉紫色櫻桃味嘅cream，味道比較重。蛋糕上面嘅白色whipped cream 好細滑，唔太甜又唔太膩， 啲whipped cream帶出咗蛋糕嘅酒香櫻桃味，就算唔鍾意cream都建議試下一啖cream一啖蛋糕咁食咗先，呢個蛋糕有個好處，就係如果唔鍾意cream，基本上整走啲白色cream，個蛋糕就少好多cream。另外，如果本身唔鍾意酒味或者鍾意濃郁嘅朱古力味，呢個黑森林蛋糕可能唔係the best choice，因為佢酒味櫻桃味會重啲，而且whipped cream上嘅jam酸酸地。但諗諗下，如果佢酒味又重，朱古力味又重，個蛋糕應該會好漏~~🤔🤔🤔
層朱古力海綿蛋糕應該浸過櫻桃酒，所以有淡淡嘅酒香，而且濕得嚟唔太淋唔太黏口，恰到好處，而且佢中間有一層粉紫色櫻桃味嘅cream，味道比較重。蛋糕上面嘅白色whipped cream 好細滑，唔太甜又唔太膩， 啲whipped cream帶出咗蛋糕嘅酒香櫻桃味，就算唔鍾意cream都建議試下一啖cream一啖蛋糕咁食咗先，呢個蛋糕有個好處，就係如果唔鍾意cream，基本上整走啲白色cream，個蛋糕就少好多cream。另外，如果本身唔鍾意酒味或者鍾意濃郁嘅朱古力味，呢個黑森林蛋糕可能唔係the best choice，因為佢酒味櫻桃味會重啲，而且whipped cream上嘅jam酸酸地。但諗諗下，如果佢酒味又重，朱古力味又重，個蛋糕應該會好漏~~🤔🤔🤔
黑森林蛋糕
$480
402 瀏覽
0 讚好
0 留言
題外話/補充資料：
寫牌記得預約
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
