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2024-07-13
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想吃燒肉都會想起Yakiniku kakura， 地方非常寬敞， 環境清爽乾淨 。重點是烤爐控制容易 ， 火力均勻 。餐廳除咗有唔同款式的優質黑毛和牛。 最喜歡就是 omakase套餐。這天約朋友來到這裏慶祝生日， omakase套餐裏，每人都會包 黑毛和牛大判燒。 這個真的回味無窮， 肉質嫩滑肉味香濃， 濃濃的牛油香氣， 加埋嫩滑嘅蛋汁， 齒頰留香。 另外配搭的兩款黑毛和牛，分別是黑毛和牛裏腹小排、 黑毛和牛腹柳小排。 兩款都非常之嫩滑， 肉味香濃多汁。另外仲配搭咗兩隻好大嘅蝦， 爽口脆身嘅的牛舌， 嫩滑嘅雞肉。 蔬菜方面，有冬菇、雞髀菇、洋蔥、南瓜。 加埋兩碗好適合夏天嘅冷麵， 冷麵湯底酸酸甜甜， 面質煙韌彈牙， 清新嘅青瓜 同埋幾款 泡菜， 凍冰冰透心涼。最後係每次都好期待嘅甜品， 軟綿綿又煙韌嘅 雪糕糯米糍， 充滿杏仁味滑捋捋嘅奶凍。 為完美嘅燒烤晚餐劃上句號。
這天約朋友來到這裏慶祝生日， omakase套餐裏，每人都會包 黑毛和牛大判燒。 這個真的回味無窮， 肉質嫩滑肉味香濃， 濃濃的牛油香氣， 加埋嫩滑嘅蛋汁， 齒頰留香。 另外配搭的兩款黑毛和牛，分別是黑毛和牛裏腹小排、 黑毛和牛腹柳小排。 兩款都非常之嫩滑， 肉味香濃多汁。
另外仲配搭咗兩隻好大嘅蝦， 爽口脆身嘅的牛舌， 嫩滑嘅雞肉。 蔬菜方面，有冬菇、雞髀菇、洋蔥、南瓜。 加埋兩碗好適合夏天嘅冷麵， 冷麵湯底酸酸甜甜， 面質煙韌彈牙， 清新嘅青瓜 同埋幾款 泡菜， 凍冰冰透心涼。
最後係每次都好期待嘅甜品， 軟綿綿又煙韌嘅 雪糕糯米糍， 充滿杏仁味滑捋捋嘅奶凍。 為完美嘅燒烤晚餐劃上句號。
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