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2025-02-16 216 瀏覽
銅鑼灣V Point地庫有間老字號中菜館,喺佐敦屹立多年,中午主要提供點心,夜晚改為懷舊特色小菜。店內設有貴賓房亦有卡位,座位闊落,空間感十足,平日晚上都有八成滿,建議預先留枱,適合約一大班朋友嚟聚餐。黑松露玻璃燒鵝賣相一流,外層炭黑色,皮薄,帶一層邪惡嘅脂肪,肉嫩,吸滿醬汁,味濃,入口有淡淡黑松露香氣,點埋旁邊嘅燒鵝汁同酸梅汁更加開胃。即燒伊比利亞叉燒皇油脂分布平均,半肥瘦,帶油香,加埋蜜汁可增添味道。星洲麥皮蝦堆到成座山咁高,大蝦炸得乾身,大粒紮實,表面灑上脆脆麥皮,好似Mami麵咁越食越上癮。金磚豆腐粒份量比想像中多,外層炸至金黃酥脆,豆腐滑嘟嘟,值得一試。唔夠飽嘅建議要瑤柱金菇炆伊麵,麵條軟硬程度適中,口味偏淡,感覺健康,食完飽飽。
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銅鑼灣V Point地庫有間老字號中菜館,喺佐敦屹立多年,中午主要提供點心,夜晚改為懷舊特色小菜。店內設有貴賓房亦有卡位,座位闊落,空間感十足,平日晚上都有八成滿,建議預先留枱,適合約一大班朋友嚟聚餐。
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黑松露玻璃燒鵝賣相一流,外層炭黑色,皮薄,帶一層邪惡嘅脂肪,肉嫩,吸滿醬汁,味濃,入口有淡淡黑松露香氣,點埋旁邊嘅燒鵝汁同酸梅汁更加開胃。即燒伊比利亞叉燒皇油脂分布平均,半肥瘦,帶油香,加埋蜜汁可增添味道。
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星洲麥皮蝦堆到成座山咁高,大蝦炸得乾身,大粒紮實,表面灑上脆脆麥皮,好似Mami麵咁越食越上癮。金磚豆腐粒份量比想像中多,外層炸至金黃酥脆,豆腐滑嘟嘟,值得一試。唔夠飽嘅建議要瑤柱金菇炆伊麵,麵條軟硬程度適中,口味偏淡,感覺健康,食完飽飽。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食