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2017-11-13
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今日星期日，過左兩點鐘少少先到，已經見到門口好多人等位，即刻拎飛等叫號。因為我地都唔介意搭枱，所以比較快能夠入座。後來先知原來係因為晚上有婚宴，所以佢無開放偏廳房間，所以座位比較緊張。同樣是下午茶時段，除左叫左少量點心，亦都試下點佢既肉絲煎面（無錯，係「煎」面），意外地好食，特別係如果鐘意食平時肉絲炒面喺側面脆口既面餅，佢煎得岩岩好，唔會太焦太油。中間既面底同啲料一齊食又唔會太鹹。而家喺出面茶餐廳午餐食個炒粉面飯都係差唔多既價錢（30尾到40頭），而肉絲炒面亦都唔係好多間餐廳煮得好食，一係就太濕，太鹹，或者太乾，分佈得唔平均。但呢間酒樓既價錢雖然稍貴，但係個質素係值得。至於其他點心，同肉絲煎面相比就有少少失色，質素都比較參差。特別係香芒糯米卷，入面係完全無味（用啫哩粉開水都比佢有味道），鮮蝦菜苗餃亦都退步左少少，唔知點解會加左啲薑喺入面，同菜苗味道好唔夾。至於蝦餃都係真材實料，大大粒既蝦肉喺入面。整體黎講，今餐都算係唔錯，大家下次去酒樓不妨都可以試下點佢既炒粉面飯，話唔定會有驚喜！
同樣是下午茶時段，除左叫左少量點心，亦都試下點佢既肉絲煎面（無錯，係「煎」面），意外地好食，特別係如果鐘意食平時肉絲炒面喺側面脆口既面餅，佢煎得岩岩好，唔會太焦太油。中間既面底同啲料一齊食又唔會太鹹。
而家喺出面茶餐廳午餐食個炒粉面飯都係差唔多既價錢（30尾到40頭），而肉絲炒面亦都唔係好多間餐廳煮得好食，一係就太濕，太鹹，或者太乾，分佈得唔平均。但呢間酒樓既價錢雖然稍貴，但係個質素係值得。
肉絲煎面
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至於其他點心，同肉絲煎面相比就有少少失色，質素都比較參差。特別係香芒糯米卷，入面係完全無味（用啫哩粉開水都比佢有味道），鮮蝦菜苗餃亦都退步左少少，唔知點解會加左啲薑喺入面，同菜苗味道好唔夾。至於蝦餃都係真材實料，大大粒既蝦肉喺入面。
整體黎講，今餐都算係唔錯，大家下次去酒樓不妨都可以試下點佢既炒粉面飯，話唔定會有驚喜！
香芒糯米卷
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鮮蝦菜苗餃
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富臨蝦餃皇
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題外話/補充資料：
埋單合共$135.5(人均:$45.2)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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