星星 Pho Cha

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前排睇到新聞話中國六千旅客迫爆韓國「星你」拍攝地，搞到我暫時都唔敢去韓國玩住，不過又好掛住當地美食喎，唯有黎呢度止住癮先啦！泡菜餃子火鍋(粉絲)大鍋內堆滿泡菜、金菇、餃子、豆腐及粉絲，越煮越香辣。大大隻韓式餃子，包著切得細碎的豬肉及蔬菜，雖然外皮口感比不上中式餃子，但浸在大量濃湯中，每口都包含湯的精華，而且不覺肥膩。芝士炸雞在芝士熱辣辣時，將雞件混合其中捲後拉絲，雞件炸得酥脆，外皮不會太油膩，裡面的雞肉滑溜溜，不會過熟。星星炒粉絲韓國傳統菜式，做法有點像港式炒米粉。韓國粉絲是由番薯乾製而成，味道甜甜辣辣的，配料豐富，對健康當然有益，也很飽肚。星星煎餃子韓式煎餃有點像我們的鍋貼，但皮薄得多，外層煎得金黃，入口有爆破的香脆聲，肉汁在嘴裏四濺，肉香豐腴。