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餐廳: 紅館 (擺花街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2018-08-12 429 瀏覽
難得今天來到中環覓食,走到這間裝飾帶點摩登時尚的餐廳,寧靜的環境頗適合喜歡二人世界的我們。先來了法式餐包,口感帶點軟稔,但卻又有點獨有的煙韌感,自家製的成品果然是獨一無二,沾上黑醋和橄欖油,又是另一番風味。橙紅色的雜菜湯,味道酸甜令人大開胃口,配上各種蔬菜和豆類的湯料,可見用料選材相當用心。主菜點了紅酒燴牛肉意大利麵,牛肉份量相當多,足以覆蓋整個麵表面,牛肉軟稔帶點酒香,配上彈牙的麵條,是最佳的配搭。套餐附有餐飲一杯,喝著冰涼的檸檬茶,來為這充滿情調的一晚作結尾。
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難得今天來到中環覓食,
走到這間裝飾帶點摩登時尚的餐廳,
寧靜的環境頗適合喜歡二人世界的我們。
先來了法式餐包,
口感帶點軟稔,
但卻又有點獨有的煙韌感,
自家製的成品果然是獨一無二,
沾上黑醋和橄欖油,
又是另一番風味。
橙紅色的雜菜湯,
味道酸甜令人大開胃口,
配上各種蔬菜和豆類的湯料,
可見用料選材相當用心。
主菜點了紅酒燴牛肉意大利麵,
牛肉份量相當多,
足以覆蓋整個麵表面,
牛肉軟稔帶點酒香,
配上彈牙的麵條,
是最佳的配搭。
套餐附有餐飲一杯,
喝著冰涼的檸檬茶,
來為這充滿情調的一晚作結尾。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食