星耀廳

Item: 星耀廳
Rating: 4
Author: 小秘書食記

Lighthouse Café

59 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5124

黃竹坑

$401-800

西式自助餐酒店餐廳咪嘥嘢食店

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資訊:
餐廳:	星耀廳

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

小秘書食記

等級4

1.3K

大家都話呢排 #香港市道麻麻，商家各出奇謀吸客，就連五六星級酒店都唔例外，間唔中都會見到一啲 #買一送一優惠 ♥️ 有著數嘅嘢，#小秘書當然唔執輸，呢日千里迢迢嚟到 #香港富麗敦海洋公園酒店試吓佢哋個buffet🤤 開餐之前當然要四圍行吓，順便吸吓六星級酒店嘅靈氣啦🤭

起初我仲以為酒店就喺 #海洋公園隔離，不過原來都有一段距離㗎😅 好在酒店夠細心，就喺港鐵站B出口安排咗shuttle bus接載客人到酒店門口☺️ 推開酒店大門，#小秘書已經被周圍嘅熊貓🐼擺設同裝飾吸引住，經過一輪打卡，我哋上到一樓。

預早45分鐘到達嘅我哋，主要係為咗喺餐廳外圍欣賞日落之餘🌅 而最重要嘅係搵張搖搖椅坐吓，擺住pose對住前面個無敵海景，襯住涼風… 舒服到我唔知唔覺瞓咗一陣 💤 爽呀喂🤪

講返buffet嘅食物，我認為食物質素係可以攞A-至B+嘅🥰 佢哋嘅沙律菜配搭夠晒出色，雖然賣相無咩特別，不過入口細嫩，而且旁邊仲有各式各樣嘅芝士同埋醬料，單係呢點已經夠晒出色🥒 正好為豐富嘅一餐展開序幕🤤 每次食buffet，#小秘書離不開 #凍海鮮食物，滿滿嘅 #開邊龍蝦、#蟹鉗，#凍蝦、#長蟹腳 … 令人目不暇給🤤 可惜晚膳時段居然連 #生蠔或者 #麵包蟹都冇，確實令人失望😅

至於其他熱盤，都係普普通通嘅菜式，冇咩太大印象😅 不過就連燒味部都唔見有 #海南癮雞、#叉燒、#燒鵝之類嘅供應，反而俾我見到 #滷水豬耳同 #豬大腸 … 又真係幾特別嘅😄 #魚生 #刺身款式都唔算多，肥嘟嘟嘅三文魚 🐟 口感唔錯，不過啲 #象拔蚌就冇乜味道，而且又硬掘掘咁… 試過一碟就算😅

成晚最值得我讚揚嘅除咗係整間餐廳嘅氣派同餐廳嘅設計，感覺好開陽，空間感十足♥️ 佢哋嘅 #甜品款式多不在話下，New York cheese cake我比滿分、雪糕我都滿分🤩 加上極為可愛嘅 🐼熊貓仔造型mouse cake，仲有各式各樣唔同花款自家製蛋糕同甜食，搞到我維持多時嘅戒糖計劃都失晒控🤭🤭

客觀啲咁講，一如網民所講，食物款式唔夠多、貴價食材選舉少，不過勝在服務一流，食好嘅碟永遠唔會喺枱上停留超過一分鐘，每次都好快有員工幫手處理🙌🏻🙌🏻 加上我呢晚都只係俾咗$503就可以過嚟欣賞呢個靚景，實在令 #小秘書我好滿意㗎啦☺️

📍 The Fullerton Ocean Park Hotel Hong Kong ｜ #LighthouseCafe #星耀廳 (黃竹坑)海洋徑3號