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2010-03-24
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位於灣仔有間齋舖名叫東方小祇園非常出名，尤其是他們的點心糕點和齋鹵味，每當中午放工，或是初一十五都擠滿了客人。但據說堂食比較昂貴，所以未曾嘗試，有時外賣回家與家人問嚐，今次美豬蓮一行二人決定堂食一次。一推開大門眼見一面冷清，只有幾個老侍應在寒暄和一位中年漢在用饍，心裏有點慌，有點想打道回府之時，美豬蓮的為食本性又再次佔據了身軀，於是二人便坐了一張較近門口的四人枱。美豬蓮今次硬着頭皮點了四款小食，包括春卷、粟米粥、紅豆糕及當然必叫的齋鹵味。過了一會，食物隨即送到枱上，先吃熱滾滾的粟米粥，發現用料確十足，除了爽甜的粟米外，還有甘荀絲、草菇蓉和雲耳絲等，不會有水汪汪的感覺。再來一碟齋鹵味，這家的齋鹵味也是種類多多，包括炸腐皮...製的齋鵝、白滑的齋雞，濃甜香辣的齋鴨腎，酸甜的駿齋，鮮味的豉油齋，香濃的咖哩齋，煙韌的齋鮑魚和最似樣的齋叉燒。當然，美豬蓮不是款款都愛吃，幸得友人同美豬蓮的口味不同，所以全碟齋鹵味也能吃清。兩款點心也是用料十足，春卷皮較厚，但仍然脆口，餡料爽口，味道可口。紅豆糕亦是四方大件，紅豆算多，味道就一般啦。不過按美豬蓮的意見，外賣比堂食好，因為齋鹵味堂食價會貴五元。第二，當
一推開大門眼見一面冷清，只有幾個老侍應在寒暄和一位中年漢在用饍，心裏有點慌，有點想打道回府之時，美豬蓮的為食本性又再次佔據了身軀，於是二人便坐了一張較近門口的四人枱。
美豬蓮今次硬着頭皮點了四款小食，包括春卷、粟米粥、紅豆糕及當然必叫的齋鹵味。
過了一會，食物隨即送到枱上，先吃熱滾滾的粟米粥，發現用料確十足，除了爽甜的粟米外，還有甘荀絲、草菇蓉和雲耳絲等，不會有水汪汪的感覺。
再來一碟齋鹵味，這家的齋鹵味也是種類多多，包括炸腐皮...製的齋鵝、白滑的齋雞，濃甜香辣的齋鴨腎，酸甜的駿齋，鮮味的豉油齋，香濃的咖哩齋，煙韌的齋鮑魚和最似樣的齋叉燒。當然，美豬蓮不是款款都愛吃，幸得友人同美豬蓮的口味不同，所以全碟齋鹵味也能吃清。
兩款點心也是用料十足，春卷皮較厚，但仍然脆口，餡料爽口，味道可口。紅豆糕亦是四方大件，紅豆算多，味道就一般啦。
不過按美豬蓮的意見，外賣比堂食好，因為齋鹵味堂食價會貴五元。第二，當日所見，大部份侍應都有咳嗽和打噴囔，在欣賞美食的時候，咳嗽聲亦不斷，真是吃龍肉也沒有味了。
總括來說，齋菜穿腸過，待應鼻水流。
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