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2017-04-09
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朋友係素食者,配搭我呢個肉食獸,有時都幾難搵餐廳。一係啲餐廳無素食menu ,一係就全素食滿足唔到我。不過呢間 韓式居酒屋 The Joomak 就解決晒我地嘅疑慮。The Joomak 有部分菜式係以素食為主旨,但因為韓式料理係以甜辣重口味為主,所以即使係素都唔會覺得味道太單一。韓式甜辣素炸雞同素肉卷就係 "扮"肉嘅菜式。說穿了素炸雞嘅口感同味道同真嘅炸雞係有啲距離嘅,但勝在口感實而不乾,加埋上面嘅甜辣汁,飽肚又可口。泡菜煎餅,兩面煎得香但唔係香脆口感,不過不失。我要推介嘅係芝士五重拼盤!拼盤有年糕、翠玉瓜、魷魚圈、炸雞同菇。個芝士真係好香又唔膩,吉住魷魚圈配芝士,一來魷魚圈炸完都唔靭,二來芝士味齒頰留香,真係好好味呀!回味,就係食完美食但你唔想飲水沖走嘅味道~ 盛載住芝士嘅toast 麵包一定要食!鬆軟配埋啲芝士汁~媽呀,如果唔係我要減肥,我真係想食多啲!
The Joomak 有部分菜式係以素食為主旨,但因為韓式料理係以甜辣重口味為主,所以即使係素都唔會覺得味道太單一。
韓式甜辣素炸雞同素肉卷就係 "扮"肉嘅菜式。說穿了素炸雞嘅口感同味道同真嘅炸雞係有啲距離嘅,但勝在口感實而不乾,加埋上面嘅甜辣汁,飽肚又可口。泡菜煎餅,兩面煎得香但唔係香脆口感,不過不失。
我要推介嘅係芝士五重拼盤!拼盤有年糕、翠玉瓜、魷魚圈、炸雞同菇。個芝士真係好香又唔膩,吉住魷魚圈配芝士,一來魷魚圈炸完都唔靭,二來芝士味齒頰留香,真係好好味呀!回味,就係食完美食但你唔想飲水沖走嘅味道~ 盛載住芝士嘅toast 麵包一定要食!鬆軟配埋啲芝士汁~媽呀,如果唔係我要減肥,我真係想食多啲!
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