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2024-10-24
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餐廳：龍亭地點：佐敦寧波街，入口唔明顯，不過抬頭就見到招牌，好神秘菜式：鐵板燒餐牌：多款套餐，沙律，前菜，鐵板海鮮，鐵板肉類，鐵板炒飯，酒類入門廚師發板套餐(五道菜) $588 另加一，包括招牌沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、海鮮炒飯、時日甜品。我地點左入門發板套餐兩位。沙律係新鮮沙律雜菜加少少黑醋配車厘茄，配有酸咪咪哥倫比亞龍珠果，由一片煙三文魚包住，面頭加上少少黑魚子醬。沙律係較為乾身，所以好健康。鐵板海鮮可以六選兩款。海鮮整好用同一隻碟上枱，擺盤精緻，所以一上枱就可以食，唔會辣親嘴。碟上配有蝶豆花海鹽泡沫加花瓣，微微鹹，仲有柚子黑醋。鮑魚肉質好彈牙鮮甜，配有蒜蓉，好惹味。帶子厚身得黎好嫩口，用意大利黃瓜墊住，面頭加上格陵蘭魚子。東星斑有脆皮，魚肉都好嫩。鐵板肉類有牛豬三款選一款。澳洲牛柳粒牛柳粒一客四粒， 肉質非常軟腍，又有牛味，配有竹炭鹽粒，炸蒜片同日式生磨芥末，自己選擇調味。都有可愛蘿蔔仔伴碟。海鮮炒飯炒飯分量唔多，加埋蛋花，蔥花同紅蘿蔔粒一起炒，味道同濕潤度都剛好，仲有去殼爽口鮮蝦一隻。時日甜品時日係檸檬雪杷配黑糖燕窩同食用花瓣，酸甜度剛好，可以清清味蕾。另一款係益力多雪
地點：佐敦寧波街，入口唔明顯，不過抬頭就見到招牌，好神秘
菜式：鐵板燒
餐牌：多款套餐，沙律，前菜，鐵板海鮮，鐵板肉類，鐵板炒飯，酒類
入門廚師發板套餐(五道菜) $588 另加一，包括招牌沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、海鮮炒飯、時日甜品。我地點左入門發板套餐兩位。
沙律係新鮮沙律雜菜加少少黑醋配車厘茄，配有酸咪咪哥倫比亞龍珠果，由一片煙三文魚包住，面頭加上少少黑魚子醬。沙律係較為乾身，所以好健康。
鐵板海鮮
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鐵板海鮮可以六選兩款。海鮮整好用同一隻碟上枱，擺盤精緻，所以一上枱就可以食，唔會辣親嘴。碟上配有蝶豆花海鹽泡沫加花瓣，微微鹹，仲有柚子黑醋。
鮑魚肉質好彈牙鮮甜，配有蒜蓉，好惹味。
鐵板海鮮
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帶子厚身得黎好嫩口，用意大利黃瓜墊住，面頭加上格陵蘭魚子。
東星斑有脆皮，魚肉都好嫩。
鐵板肉類有牛豬三款選一款。
澳洲牛柳粒
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澳洲牛柳粒
牛柳粒一客四粒， 肉質非常軟腍，又有牛味，配有竹炭鹽粒，炸蒜片同日式生磨芥末，自己選擇調味。都有可愛蘿蔔仔伴碟。
海鮮炒飯
炒飯分量唔多，加埋蛋花，蔥花同紅蘿蔔粒一起炒，味道同濕潤度都剛好，仲有去殼爽口鮮蝦一隻。
時日甜品
時日係檸檬雪杷配黑糖燕窩同食用花瓣，酸甜度剛好，可以清清味蕾。
另一款係益力多雪糕，味道稍稍甜少少。
純米酒 $88 另加一
揀左支清酒，係玻璃樽裝，都好易入口。
橙味同蜜瓜味汽水 $38 另加一
日本汽水細細枝，味道唔會太假，都解渴，少少甜。
大部分位都係吧枱，可以望住師傅整鐵板燒比你。服務員細心介紹每一道菜式同醬汁。食物質素唔錯。唔怪得平日午市好滿，食完成個餐預返個半鐘頭以上。
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