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2023-03-26
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上次响「永8舫」就是食晏，好食，知道原來呢度推出的超值自助早午餐好抵食，就即時訂位但都幾滿下，好彩排左兩個星期今日就有得食，每位368元仲有龍蝦及魚翅食，正呀！加上環境舒適同幾位朋友，大家都食到舔舔脷，仲要訂定再來一次。「永8舫」推出呢個超值自助早午餐，最正是可以一次食齊超過30款精緻美食，而每位客人更可獲送一客秘製天宮翅及每位半集波士頓龍蝦。仲有新鮮蒸魚，牛肉粒及黑松露乾燒伊麵，最後仲有軟綿的紅豆沙及生果，全屬精點，一個價錢可以食足2個半鐘，CP值高。波士頓龍蝦雖然話是每位半隻波士頓龍蝦，但龍蝦由於是屬於中型，每隻都超過1磅，所以入口都是啖啖肉，肉質爽口又彈牙，配埋大廚特製的法芥籽法式醬汁，大大提升了龍蝦的鮮味濃郁，口感清新。每位自助早午餐客人更敬送一客秘製天宮翅。啤梨鹹水角西班牙黑毛豬為內餡的啤梨鹹水角，單是外型已超級的吸引，入口外皮脆卜卜，清甜外皮與肉香餡料帶出鹹甜口感，好味。脆皮咕嚕肉自助區內的脆皮咕嚕肉以黑醋炮製而成，外脆內嫩，酸甜醒胃，非常的滋味。招牌芝士焗豬扒飯這個真心好味的焗豬扒飯，豬扒肉腍有口感，粒粒米飯夠乾身，必吃呀！鮮蝦餃爽口彈牙的鮮蝦，真是能做到皮薄餡靚超好味。
「永8舫」推出呢個超值自助早午餐，最正是可以一次食齊超過30款精緻美食，而每位客人更可獲送一客秘製天宮翅及每位半集波士頓龍蝦。仲有新鮮蒸魚，牛肉粒及黑松露乾燒伊麵，最後仲有軟綿的紅豆沙及生果，全屬精點，一個價錢可以食足2個半鐘，CP值高。
波士頓龍蝦雖然話是每位半隻波士頓龍蝦，但龍蝦由於是屬於中型，每隻都超過1磅，所以入口都是啖啖肉，肉質爽口又彈牙，配埋大廚特製的法芥籽法式醬汁，大大提升了龍蝦的鮮味濃郁，口感清新。
每位自助早午餐客人更敬送一客秘製天宮翅。
啤梨鹹水角西班牙黑毛豬為內餡的啤梨鹹水角，單是外型已超級的吸引，入口外皮脆卜卜，清甜外皮與肉香餡料帶出鹹甜口感，好味。
脆皮咕嚕肉自助區內的脆皮咕嚕肉以黑醋炮製而成，外脆內嫩，酸甜醒胃，非常的滋味。
招牌芝士焗豬扒飯這個真心好味的焗豬扒飯，豬扒肉腍有口感，粒粒米飯夠乾身，必吃呀！
鮮蝦餃爽口彈牙的鮮蝦，真是能做到皮薄餡靚超好味。
鬆化的馬拉糕，軟綿又滋味。
娘惹海皇卷外脆堅脆口，內裏的鮮蝦鮮甜味，真是攞滿分。
香茜海鮮餃而愛吃香茜的朋友們，一定不要錯過，大廚新食材融入經典點心之中，將香茜及海鮮作為內餡。入口滿滿的香茜香味，將海鮮的甜味道得以昇華，而且香氣四溢，實是人間美味。
黑蒜燒賣燒賣吃得多，但好像沒吃過加入黑蒜的燒賣，入口帶有輕蒜香的味道，口感特別，跟坊間的蒸燒賣完全不同Feel。
一口咬下叉燒包，豐富的肉汁全送進口內，叉燒肉質軟嫩，好滋味。
「永8舫」的自助早午餐折後港幣368元/位（+10%服務費），由即日開始供應（星期六、日及公眾假期，時間12:00至14:30）
題外話/補充資料：
要預早訂位,好快滿座
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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