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2022-09-25
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太耐冇打邊爐，搵到呢間新開嘅鋪頭所以試吓。餐廳位置唔覺眼，但好易搵，佢喺海防道中間萬寧嗰度上樓梯去到寶豐大廈2樓就係。餐廳裝修以綠色為主，好醒神高貴。格局有啲似私房菜，都幾開揚。醬汁可以自己調配，有辣椒、芹菜、芫荽、洋蔥等等，而且個盤會拎過嚟枱面，好方便客人。龍皇海鮮鍋（$538）超級鮮味！聽職員講係用澳洲龍蝦去烹調，飲落好似龍蝦濃湯咁😍。除咗龍蝦，仲有普通蝦、扇貝、蜆等等去煲嘅湯底，真係要飲多啲😍，啲龍蝦肉仲要係彈牙嘅👍🏻👍🏻，其他海鮮煲完食都唔老而且鮮甜。推介～～田園鮮菌盛（$108）食材非常新鮮，而且份量唔少。擺落去湯底煲索晒啲汁，食得多肉叫個菜食均衡一下😉牛頸脊（細）（$258）推介👍🏻油花分佈平均，未食都知道係靚嘢。淥到差唔多7-8成熟，食落好嫩滑，有好重牛香味。三寶丸（$98）係手工肉丸，唔係街上普通肉丸。包含有黑松露豬肉丸、柚子墨魚丸及清酒蝦丸。呢3款肉丸係出面都未食過，係創意手工丸，肉質彈牙，味道當然係黑松露最重味，另外2款好清新幾特別，而且唔會搶左味。最後加左個烏冬，因為唔想晒咗龍蝦湯🤣。加幾條菜，連埋其他餸就整咗個龍蝦湯烏冬。好好味😋，推介呢個食法。呢間質素不錯，下
餐廳裝修以綠色為主，好醒神高貴。格局有啲似私房菜，都幾開揚。
醬汁可以自己調配，有辣椒、芹菜、芫荽、洋蔥等等，而且個盤會拎過嚟枱面，好方便客人。
龍皇海鮮鍋（$538）
超級鮮味！聽職員講係用澳洲龍蝦去烹調，飲落好似龍蝦濃湯咁😍。除咗龍蝦，仲有普通蝦、扇貝、蜆等等去煲嘅湯底，真係要飲多啲😍，啲龍蝦肉仲要係彈牙嘅👍🏻👍🏻，其他海鮮煲完食都唔老而且鮮甜。推介～～
田園鮮菌盛（$108）
食材非常新鮮，而且份量唔少。擺落去湯底煲索晒啲汁，食得多肉叫個菜食均衡一下😉
牛頸脊（細）（$258）
推介👍🏻油花分佈平均，未食都知道係靚嘢。淥到差唔多7-8成熟，食落好嫩滑，有好重牛香味。
三寶丸（$98）
係手工肉丸，唔係街上普通肉丸。包含有黑松露豬肉丸、柚子墨魚丸及清酒蝦丸。呢3款肉丸係出面都未食過，係創意手工丸，肉質彈牙，味道當然係黑松露最重味，另外2款好清新幾特別，而且唔會搶左味。
最後加左個烏冬，因為唔想晒咗龍蝦湯🤣。加幾條菜，連埋其他餸就整咗個龍蝦湯烏冬。好好味😋，推介呢個食法。
呢間質素不錯，下次可再試埋其他湯底👏🏻👏🏻
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