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餐廳: 龍點心 (Eastcore)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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大澳蝦醬魷魚卷這個很好吃,每次來都會吃的。外層鬆脆輕身,餡料飽滿,魷魚彈牙,加上蝦醬芹菜很惹味。口水汁龍利魚腸粉網友推薦的,香香辣辣的,腸粉皮滑嘟嘟,魚肉份量也不小,點多啲汁好好味。滷水鵪鶉蛋燒賣鵪鶉蛋微微辣,彈牙QQ的,滷水味突出,燒賣肥瘦適中,新派口味很不錯。馬拉小籠包小籠包皮很特別,原來是餡料是肉骨茶味道,藥材味濃郁順口,湯汁是頗多的,皮薄餡靚。松露野菌晶瑩餃紫色的外形,已經可以贏盡女士歡心。晶瑩剔透好像紫水晶。荀尖蝦餃皇大大隻很飽滿,而且外層晶瑩剔透,蝦肉也爽滑, 熱辣辣質地軟棉棉。蘿蔔絲酥好耐無食過蘿蔔絲酥,現在的酒樓也不常見,真心覺得有驚喜,外層酥化不糊口,餡料也清甜,實在是幾好味,如果餡料再多啲就更加好。
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大澳蝦醬魷魚卷
這個很好吃,每次來都會吃的。外層鬆脆輕身,餡料飽滿,魷魚彈牙,加上蝦醬芹菜很惹味。

口水汁龍利魚腸粉
網友推薦的,香香辣辣的,腸粉皮滑嘟嘟,魚肉份量也不小,點多啲汁好好味。


滷水鵪鶉蛋燒賣
鵪鶉蛋微微辣,彈牙QQ的,滷水味突出,燒賣肥瘦適中,新派口味很不錯。


馬拉小籠包
小籠包皮很特別,原來是餡料是肉骨茶味道,藥材味濃郁順口,湯汁是頗多的,皮薄餡靚。

松露野菌晶瑩餃
紫色的外形,已經可以贏盡女士歡心。晶瑩剔透好像紫水晶。

荀尖蝦餃皇
大大隻很飽滿,而且外層晶瑩剔透,蝦肉也爽滑, 熱辣辣質地軟棉棉。

蘿蔔絲酥
好耐無食過蘿蔔絲酥,現在的酒樓也不常見,真心覺得有驚喜,外層酥化不糊口,餡料也清甜,實在是幾好味,如果餡料再多啲就更加好。
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