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2022-11-21
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近年香港咖啡店越來越多，而且各自都有不同特色⋯ 如果沒有突出之處，又怎能吸引人內進呢 ( •̀֊•́ ) .ᐟ.ᐟ 今次探索一間以黑色作裝修的隱藏黃店coffee shop。全黑邊框落地玻璃窗令人要較細心才見到餐廳入口 🪐 店內格調簡潔，座位不多。香港加油旗幟抬頭顯然而見，食物賣相精緻 🧙🏻♂️個人認為呢個比起tiramisu好食 ( •̤ᴗ•̤ ).ᐟ.ᐟ 梳乎厘班戟口感鬆軟綿密，蛋味香濃不會過甜。配上少許忌廉，一啖入口溶化有幸福嘅感覺！面頭的法式千層酥比較普通，雖然鬆化及有空氣感層次，但感覺沒有也不會有損失。沾上砂糖可能會令味道昇華！店內的signature dish 🥂 賣相令人嘩然，長型碟盤竟是冰凍的 .ᐟ.ᐟ 驟眼看份量比預期少，tiramisu冧酒味突出。遠遠已飄出濃郁朱古力香氣，甜品上面滿佈朱古力醬、朱古力威化餅、Oreo碎及朱古力粉，增添香脆口感。Mascarpone雖然幼滑但入口淡忌廉味重，或許個人不太喜歡軟身版提拉米蘇，挺身的話吃落口可能會無咁膩，感覺多一層手指餅口感應該會更好 🍫拉花有心思，令人感到賞心悅目 (･ᴗ･) .ᐟ.ᐟ 焙茶味道順口，進口後香氣持續縈繞。但另一方
Mille Feuille soufflé pancakes
$92
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個人認為呢個比起tiramisu好食 ( •̤ᴗ•̤ ).ᐟ.ᐟ 梳乎厘班戟口感鬆軟綿密，蛋味香濃不會過甜。配上少許忌廉，一啖入口溶化有幸福嘅感覺！面頭的法式千層酥比較普通，雖然鬆化及有空氣感層次，但感覺沒有也不會有損失。沾上砂糖可能會令味道昇華！
Dirty tiramisu
$68
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店內的signature dish 🥂 賣相令人嘩然，長型碟盤竟是冰凍的 .ᐟ.ᐟ 驟眼看份量比預期少，tiramisu冧酒味突出。遠遠已飄出濃郁朱古力香氣，甜品上面滿佈朱古力醬、朱古力威化餅、Oreo碎及朱古力粉，增添香脆口感。Mascarpone雖然幼滑但入口淡忌廉味重，或許個人不太喜歡軟身版提拉米蘇，挺身的話吃落口可能會無咁膩，感覺多一層手指餅口感應該會更好 🍫
Black sugar hojicha latte
$42
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拉花有心思，令人感到賞心悅目 (･ᴗ･) .ᐟ.ᐟ 焙茶味道順口，進口後香氣持續縈繞。但另一方面，黑糖味不夠明顯，奶味更重，感覺有點太稀不夠濃郁。
價錢不貴合理，惟輪候時間較長 🍴即使四五點去，三個人Walk-in都要等候差不多半個鐘。不過上菜速度卻很快，食物配上窗景非常打卡able .ᐟ.ᐟ 同時高樓底令地方更有空間感，感覺可以同朋友傾計暢聚，但如果想帶電腦過嚟做野就不太建議了 ⌨️ 梳乎厘pancake值得一試 😗 唔知鹹點又好唔好食呢！
推薦指數：🌕🌕🌕🌘🌑
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