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2023-06-13
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#20230607 🤍📍 杉玉 灣仔軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號舖 🍽️沙田沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓32A及69A號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#杉玉薯仔沙律 $48💭 眼見差唔多枱枱都會叫返個尼打卡📸表面鋪滿紫菜，啲薯仔沙律入面混雜左啲佢地特有既薑🫚 都幾開胃，食到入面發現有隻流心蛋仲驚喜，然後突然醒起佢上枱既時候叫🐷要撈混尼食😅呢個價錢有得打卡，味道又唔錯都算係咁😬.#茶豆 $28💭 呢樣係🐷每次去日本餐廳食晚飯都實會叫，貪佢快上枱又有野咬下過口癮先，呢度既枝豆煮得偏淋，🐷幾鐘意呢隻口感😎.#大啖滿足茶碗蒸 $28💭 係平時壽司郎既升級版，有連殼既蜆同帶子，面頭仲有啲三文魚子，鮮味十足😋絕對配收呢個價錢啦，唯一缺點係個蛋落得太多水，滑得尼無左個彈下彈下既口感，削左啲啲🤏🏼.#霧鎖玉龍藏仙山 $68💭 睇個名真係完全唔知係咩😂原來係原條海鰻、玉子再加山藥泥，雖然係放埋係同一個籠入面，但係基本上佢地既味道係分開，所以無咩特別😅係用籠上幾盞鬼，叫尼打下卡都唔錯.#超滿足天婦羅盛合 $38 🫧 #蝦 #魷魚 #茄子 #蕃薯 💭 本身想叫赴湯蹈火的蘿蔔
📍 杉玉
灣仔軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號舖 🍽️
沙田沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓32A及69A號舖
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#杉玉薯仔沙律 $48
💭 眼見差唔多枱枱都會叫返個尼打卡📸表面鋪滿紫菜，啲薯仔沙律入面混雜左啲佢地特有既薑🫚 都幾開胃，食到入面發現有隻流心蛋仲驚喜，然後突然醒起佢上枱既時候叫🐷要撈混尼食😅呢個價錢有得打卡，味道又唔錯都算係咁😬
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#茶豆 $28
💭 呢樣係🐷每次去日本餐廳食晚飯都實會叫，貪佢快上枱又有野咬下過口癮先，呢度既枝豆煮得偏淋，🐷幾鐘意呢隻口感😎
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#大啖滿足茶碗蒸 $28
💭 係平時壽司郎既升級版，有連殼既蜆同帶子，面頭仲有啲三文魚子，鮮味十足😋絕對配收呢個價錢啦，唯一缺點係個蛋落得太多水，滑得尼無左個彈下彈下既口感，削左啲啲🤏🏼
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#霧鎖玉龍藏仙山 $68
💭 睇個名真係完全唔知係咩😂原來係原條海鰻、玉子再加山藥泥，雖然係放埋係同一個籠入面，但係基本上佢地既味道係分開，所以無咩特別😅係用籠上幾盞鬼，叫尼打下卡都唔錯
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#超滿足天婦羅盛合 $38
🫧 #蝦 #魷魚 #茄子 #蕃薯
💭 本身想叫赴湯蹈火的蘿蔔，可惜佢賣晒🥲呢個天婦羅每樣有一件，可以一次過試到四種唔同既野👍🏼 炸得幾好，個漿鬆化得尼唔會太油，本身有跟個抹茶鹽同紅鹽，寫就話抹茶鹽有淡淡茶香，而紅鹽係適合配肉類或者魚類既天婦羅，老實講🐷食唔出有咩分別🫣而且留意要天婦羅汁係要分開叫，唔好傻更更等佢送尼🙃
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#並玉盛合 $88
🫧 #中吞拿魚腩 #吞拿魚 #三文魚 #油甘魚 #魷魚 #熟蝦 #帆立貝 #玉子燒
💭 材料新鮮已經仲贏晒🤩懷疑係應該跟個排列尼食，咁樣先可以順住由淡到濃，個飯好似之前壽司郎個赤醋飯祭咁，啲飯變左色🍣但唔係好食得出味道有咩變化，反而仲好散，好難夾起tim😥
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#乾海老蜆肉拌烏冬 $38
💭 乾海老即係櫻花蝦🦐配蜆同烏冬係好食既，個汁都好食，有啲似白汁或者芝士汁果類，但唔杰身既，所以好容易撈到全部都有味，不過食到尾會有啲咸，整體都唔差既
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#牛舌配關東煮蘿蔔 $48
💭 一開始絕對係比個關東煮蘿蔔吸引所以叫，一上枱🐷急不及待飲個湯先就失望左，係超級咸，完全飲唔到😫打算叫尼飲湯既朋友真係要留意⚠️但係個牛舌係淋身好味既，蘿蔔都好入味👍🏼
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#灣仔美食 #🐷在灣仔 #沙田美食 #🐷在沙田 #🐷_食
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