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2021-10-17
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今天又跟友逹吃High Tea不是因為我們愛吃拉麵愛到這地步只是剛好友逹又在中環工作而且訂位半價既然都要吃 又可以順便見朋友 還有特惠這很不錯的可惜的是在下看上的大阪芫荽拉麵不包括在半價餐單中所以 只好選其他的因為早了一點到 又在不用工作的狀況下不如先喝一杯沢の鶴 神戸 純米吟釀 $108/300ml似乎保存得有點差 變成了自家熟成酒..好吧 明明唎酒師越來越普遍卻沒有很多人用心善待Sake而且何解店員回答不到在下的問題時會表現出不耐煩在下只是問餐牌上的酒沒有 那會是什麼難道在下多口了就不小心變為奧客了嗎出門吃飯..還有多進食小說話好了中環區可能有點高檔 在下不修邊幅的外觀似乎不太適合這裡 😐拉麵方便沒了芫荽只好點上特式辣味濃厚白湯拉麵 $88餐牌圖片當然只供參考不過沒想到把面面蔥絲夾走後下面是一顆‘辣醬’球攪拌後湯的顏色變得跟‘圖片’相類似 🤭可惜的是只有顏色 😅不過麵的質素反之言比較好彈牙程度不一般加上2片店稱慢煮的叉燒其實整體而言是不差的然後在下再加點了份汁煮厚切叉燒 $58汁的味道帶甜豬肉煮得很淋身 不需要花太多的力氣去咬在下喜歡雖然肥的地方口感依舊嘔心了點不過如能夾著瘦肉和皮
今天又跟友逹吃High Tea
不是因為我們愛吃拉麵愛到這地步
只是剛好友逹又在中環工作
而且訂位半價
既然都要吃 又可以順便見朋友 還有特惠
這很不錯的
可惜的是在下看上的大阪芫荽拉麵不包括在半價餐單中
所以 只好選其他的
因為早了一點到 又在不用工作的狀況下
不如先喝一杯
沢の鶴 神戸 純米吟釀 $108/300ml
似乎保存得有點差 變成了自家熟成酒..
好吧 明明唎酒師越來越普遍
卻沒有很多人用心善待Sake
而且何解店員回答不到在下的問題時會表現出不耐煩
在下只是問餐牌上的酒沒有 那會是什麼
難道在下多口了就不小心變為奧客了嗎
出門吃飯..
還有多進食小說話好了
中環區可能有點高檔
在下不修邊幅的外觀似乎不太適合這裡 😐
拉麵方便沒了芫荽
只好點上特式辣味濃厚白湯拉麵 $88
餐牌圖片當然只供參考
不過沒想到把面面蔥絲夾走後
下面是一顆‘辣醬’球
攪拌後湯的顏色變得跟‘圖片’相類似 🤭
可惜的是只有顏色 😅
不過麵的質素反之言比較好
彈牙程度不一般
加上2片店稱慢煮的叉燒
其實整體而言是不差的
然後在下再加點了份汁煮厚切叉燒 $58
汁的味道帶甜
豬肉煮得很淋身 不需要花太多的力氣去咬
在下喜歡
雖然肥的地方口感依舊嘔心了點
不過如能夾著瘦肉和皮去咬 還不獺吧
友逹點的是小碗林隆臣拉麵 $88
價錢一樣 麵量看來一樣
聽說只少在叉燒
定義是這樣的嗎 😅
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