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2019-10-16
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係網上有傳媒介紹粉嶺有間用$10就可以任食小籠包的上海菜餐廳。位於唔難揾，係粉嶺火車站沿住商場行的話，5分鐘就會到。優惠咁平，當然會有D限制啦⋯ 大家係午餐食滿每人$88 或 晚餐每人$130以上，就可以人頭加$10任食原味小籠包或者四式小籠包。由於為了食更多的小籠包，我們基本上只係叫前菜同小食，而且Say NO to粉麵飯。先黎一份三鮮窩貼，一份有四隻，每件都非常飽了。皮唔算特別薄，不過煎得夠香口，而且咬落去，D肉汁咇晒出黎。雞絲粉皮的麻醬量剛剛好，食落個醬有少少甜味，加埋爽甜的青瓜絲，整體不錯。江南賽螃蟹唔會太油膩。蟹肉就唔算多，不過D蛋白都幾滑。蔥油餅有驚喜！食落唔會好實，而係鬆脆富有層次。$10任食的小籠包只可以揀原味招牌小籠包或四色小籠包。雖然皮唔算好薄，不過入面夠曬多汁，肉都算大粒。四色小籠包一籠有齊四隻味，酸辣、招牌、蟲草花及我的Best Pick黑松露芝士。全部都好Juicy，酸辣小籠包有D似飲酸辣湯，唔會太辣(所以我都食到)；蟲草花小籠包的肉餡入面釀左好多蟲花；黑松露芝士有輕輕的黑松露味伴住個肉餡，唔會過份喧賓奪主。一份四粒高力豆沙炸起先上，每粒都漲卜卜。一咬落去，口
優惠咁平，當然會有D限制啦⋯ 大家係午餐食滿每人$88 或 晚餐每人$130以上，就可以人頭加$10任食原味小籠包或者四式小籠包。
由於為了食更多的小籠包，我們基本上只係叫前菜同小食，而且Say NO to粉麵飯。先黎一份三鮮窩貼，一份有四隻，每件都非常飽了。皮唔算特別薄，不過煎得夠香口，而且咬落去，D肉汁咇晒出黎。
三鮮窩貼
$38
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雞絲粉皮的麻醬量剛剛好，食落個醬有少少甜味，加埋爽甜的青瓜絲，整體不錯。
雞絲粉皮
$55
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江南賽螃蟹唔會太油膩。蟹肉就唔算多，不過D蛋白都幾滑。
江南賽螃蟹
$78
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蔥油餅有驚喜！食落唔會好實，而係鬆脆富有層次。
蔥油餅
$38
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$10任食的小籠包只可以揀原味招牌小籠包或四色小籠包。雖然皮唔算好薄，不過入面夠曬多汁，肉都算大粒。
原味招牌小籠包
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四色小籠包一籠有齊四隻味，酸辣、招牌、蟲草花及我的Best Pick黑松露芝士。全部都好Juicy，酸辣小籠包有D似飲酸辣湯，唔會太辣(所以我都食到)；蟲草花小籠包的肉餡入面釀左好多蟲花；黑松露芝士有輕輕的黑松露味伴住個肉餡，唔會過份喧賓奪主。
四色小籠包
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一份四粒高力豆沙炸起先上，每粒都漲卜卜。一咬落去，口感軟滑，紅豆餡唔會過甜，所以我一個人食了三粒 (笑)
高力豆沙
$38
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我係一個愛寫字愛分享的吃貨！如果鍾意我分享的，我邀請您訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)
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