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2014-12-17
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一班朋友的聚會，在天氣凍的情況之下，朋友建議下去了土瓜灣的路邊煱食邊爐。在店員口中得知，這是一間新開的店，所以打邊爐的方式都會比較新穎，不會太傳統。由於都要等朋友放工，所以先進店等了十五分鐘，朋友們才到齊。在等待的期間，當然會點東西吃，醫醫肚。首先點的是炸豆腐，這個跟一般的炸豆腐不同，內裡很滑，很好味!!! 這個很出乎意料之外的好味! 下次再來，必定會再點!之後人齊了，點了一個川味辣雞煲(壹隻), $228。 這個雞煲是先食雞，然後才變為邊爐般。之前吃的雞煲都是很咸，但今次的不太咸，而且雞都很滑很新鮮! 如果再辣一點的話，會變得十分吸引，更可口~男子之間打邊爐少不了的當然是肥牛，在天寒地凍之上打邊爐再吃肉，乃人生之享福也。這個本地肥牛拼牛頸脊 ($268)，雖然價錢不是十分平，但是十分新鮮，而且肉質口感極佳，在脂肪平均分佈的牛用來打邊爐，十分好味!!! 值得一再推介，都忍不住想再點一碟呢!! (Y)之後來的是蝦滑($88)，這個蝦滑都幾新鮮，而且份量都足夠。4人食岩岩好!!蝦滑的精華吸收了湯底，正正!!黑豚肉($78)，由於朋友不太吃牛，所以才點了豬給他... 這個黑豚肉不太肥，脂肪都
由於都要等朋友放工，所以先進店等了十五分鐘，朋友們才到齊。在等待的期間，當然會點東西吃，醫醫肚。
首先點的是炸豆腐，這個跟一般的炸豆腐不同，內裡很滑，很好味!!! 這個很出乎意料之外的好味! 下次再來，必定會再點!
炸豆腐
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男子之間打邊爐少不了的當然是肥牛，在天寒地凍之上打邊爐再吃肉，乃人生之享福也。這個本地肥牛拼牛頸脊 ($268)，雖然價錢不是十分平，但是十分新鮮，而且肉質口感極佳，在脂肪平均分佈的牛用來打邊爐，十分好味!!! 值得一再推介，都忍不住想再點一碟呢!! (Y)
之後來的是蝦滑($88)，這個蝦滑都幾新鮮，而且份量都足夠。4人食岩岩好!!蝦滑的精華吸收了湯底，正正!!
黑豚肉($78)，由於朋友不太吃牛，所以才點了豬給他... 這個黑豚肉不太肥，脂肪都不會太多，所以不會太肥... 唯一不好的是價錢一點貴，但一分錢一分貨，這是真的...
手打牛根丸 ($48)，牛根丸來說，不太貴... 因為都幾大粒，而且都有8粒. 以這個性價來說，價值都幾高。
最後的是象墨膀刺身，點的是一人分量，但店員說可以3人分享... 結果真的如是~ 份量都足夠.. 所以值得推介!!!
總結的是: 在天寒之下打邊爐，是人生的最佳選擇。市面上的打邊爐選擇很多，但好味的邊爐真的有限。路邊煱的邊爐十分有誠意，而且用料都乾淨... 對食物有追求的人可以前往試食~ 但唯一不好的是，只有巴士到達馬頭圍道，需在馬頭圍道中行入去，大約需要兩分鐘... 建議不熟路的朋友可以先開Google map... (後記: 我都迷路了一陣子...)
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