金鶴拉麵 (荷李活道) (已結業)

這裡快要變成我的食堂，差不多一個月就會來一次。這次點的拉麵是11月限定: 瀨戶內海-蠔湯拉麵，還有3款串燒。🍽瀨戶內海-蠔湯拉麵🍜湯底是瀨戶內海蠔的精華再配上濃厚的雞白湯。拉麵配有半顆溏心蛋🥚，黑木耳，紫菜，蔥絲，蟹肉🦀，一片雞肉。湯底濃厚鮮甜，不會過鹹，蟹肉份量不少，挺鮮甜，雞肉嫩滑，麵質Q彈，掛湯能力不錯。🍽雞軟骨串燒，秋葵串燒，明太子雞翼剛燒好的串燒，熱騰騰的，很好吃。雞翼預先去骨，內裡全是滿滿的明太子，且帶有一點點的辣味，很惹味。另外，值得一讚的是預先用錫紙包著雞翼尖，進食時很方便，不會弄髒手。▶️餐廳經常推出限定的拉麵 ，每次去都有驚喜，期待下次再嘗試其他口味的拉麵。