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2016-06-08
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朋友剛去完旅行回來，約了在尖沙咀食飯早前在雜誌上見到的，2百幾元食個日式放題，感覺還可以，就去試試吧~地方的確很大，本以為會大排長龍，但入座率似乎不太高~說實在，位置的確有點兒難找，在K 11 河內道頭的入口，還要上樓上的~要不是有地址去找，實在很難發現這間鋪呀~本來位處15樓，應該有開揚的境吧，誰料竟然著大廈維修~@@ 全部遮住了~~日本放題，第一個當然要來個刺身呀~上枱的刺身都放得靚靚的~後來才發現那些貝殼類的切身全收在下面~切身的話還是不錯的，不會感覺很霉霉難難的樣子~就係蝦頭也不是會掉下來那種~ 但也不能說是很鮮味那種，就係放題貨色吧~軍艦方面反而有驚喜!上枱時見到原隻鮑魚仔，大大塊海膽，都係很驚喜的可惜那個海膽有點兒苦味，較失望，被它的樣子騙了~另外2個係新奇的 係魚肝同蟹肉之類~都係貪新鮮試下，本身麻麻LIKE食呢D，感到有D腥~ 呢個北寄貝刺身反而幾有驚喜，切碎北寄貝，一D都唔UN~混埋\沙律菜同醬一齊食，效果出奇的夾~炙燒三文魚恰到好處，外熟內嫩，花之戀是朋友的，看著並不覺得似花呀~本黎生怕水蟹粥是一窩的，但來是一碗，粥底算綿，但無太大蟹味~ 因為一早來了，放到後來已涼
早前在雜誌上見到的，2百幾元食個日式放題，感覺還可以，就去試試吧~
地方的確很大，本以為會大排長龍，但入座率似乎不太高~
說實在，位置的確有點兒難找，在K 11 河內道頭的入口，還要上樓上的~要不是有地址去找，實在很難發現這間鋪呀~
本來位處15樓，應該有開揚的境吧，誰料竟然著大廈維修~@@ 全部遮住了~~
日本放題，第一個當然要來個刺身呀~
上枱的刺身都放得靚靚的~後來才發現那些貝殼類的切身全收在下面~
切身的話還是不錯的，不會感覺很霉霉難難的樣子~就係蝦頭也不是會掉下來那種~ 但也不能說是很鮮味那種，就係放題貨色吧~
軍艦方面反而有驚喜!
上枱時見到原隻鮑魚仔，大大塊海膽，都係很驚喜的
可惜那個海膽有點兒苦味，較失望，被它的樣子騙了~另外2個係新奇的 係魚肝同蟹肉之類~都係貪新鮮試下，本身麻麻LIKE食呢D，感到有D腥~
呢個北寄貝刺身反而幾有驚喜，切碎北寄貝，一D都唔UN~混埋\沙律菜同醬一齊食，效果出奇的夾~
炙燒三文魚恰到好處，外熟內嫩，花之戀是朋友的，看著並不覺得似花呀~
本黎生怕水蟹粥是一窩的，但來是一碗，粥底算綿，但無太大蟹味~ 因為一早來了，放到後來已涼了，也提不起勁再食了~
這個叫可樂餅的東西，名字很可愛，但其實係加左了餡的炸薯餅~新鮮熱辣的上枱，薯餅餡味道也不錯~
燒物方面，牛脷很出色，熟得剛剛好，而且黑椒的調味也很不錯。雞翼方面就干了少少，略為遜色了~
日式燒餅，不知為何叫了這個，其實味道是不錯的，外皮也是有少脆的，而且還是熱辣辣的上枱~
裏面的菜也很新鮮的，不會淋PAT PAT~
但實在很飽呀~ 天婦羅我比較少食，因不太喜歡那層粉
這個粉也不弱，唯一好處是感覺不算太油~
這個牛柳粒做得很好，肉很嫩，而且味道也入味。青口是朋友食的，就算普普通通吧~
朋友愛食蝦，竟然多來一ROUND 全蝦~@@這裏的甜蝦真的很大隻，和平時幼幼的不一樣~
虎蝦份量也十足，而且膠質也很重~ 最後來個甜品作結
這個盤栽木糠蛋糕其實味道很不錯
唯一係為何個盤弄得這麼多餅碎，感覺不太好呢~
其實的甜品賣相沒有木糖蛋糕的好，初看著感覺不太起勁~但味道竟然不錯~
這個牛乳布甸是超濃滑的，雖然質感硬了少少，但比想像中出色了~
以二百多元的日式BUFFET 來說，這個還是可以的雖然未算是好頂級，但也算是物有所值~
尤其熱食方面都係熱熱的上枱，而且味道很好~
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