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2013-07-08
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2次之進擊＠Fiat Cafe幾月前我自己已來過一次Menu上新出的菜式所以又來了今次總算坐到car seat了car seat大點又舒服點車上風馳兼邊享用美食如果坐到很有身分象徵>-<賣相滿分的意粉只用了芝士(PECORINO CHEESE)，爽口意粉用了柑欖油伴過每一條意粉身上都額外有光澤（吳剛塗油）先把如鳥巢似的盛器弄碎與意粉混和它也是用芝士炸成的，因味道全在芝士鳥巢～單食鳥巢會偏鹹，而意粉係沒有加鹹味面上再灑了羊芝士碎，沒騷味只有芝士一項材料弄出來的都幾單調弄碎鳥巢工程加了些玩味同新意像四季豆似的沙律本身沒有味，咬入口爽脆沒有草青味dressing就用了意式欖油加醋伴以數塊少羊芝士直接吃羊芝士會有股羊騷說到羊芝士，喜歡與討厭的人是很極端吧不是人人接受到，但愛的一定是越騷越愛可用羊芝士弄碎再伴一起，大大減低了獨有的羊味前菜沙甸魚有是煎過熱的，不是罐頭魚沒有魚腥味，細骨也可一併吃下補充鈣質對骨骼更好的下面有片黑麥麵包麵包外層硬身像法包，吸掉了魚一部份油內裡卻結實密度高又鬆軟，飽足感十足藍青口肉質厚身肥美，澄橙紅色肉白酒煮出來的湯同樣鮮甜,因酒精已揮發掉湯頭帶有青口的
幾月前我自己已來過一次
Menu上新出的菜式所以又來了
今次總算坐到car seat了car seat大點又舒服點
車上風馳兼邊享用美食
如果坐到很有身分象徵>-<
賣相滿分的意粉
只用了芝士(PECORINO CHEESE)，爽口意粉用了柑欖油伴過每一條意粉身上都額外有光澤（吳剛塗油）
先把如鳥巢似的盛器弄碎與意粉混和
它也是用芝士炸成的，因味道全在芝士鳥巢～
單食鳥巢會偏鹹，而意粉係沒有加鹹味
面上再灑了羊芝士碎，沒騷味
只有芝士一項材料弄出來的都幾單調
弄碎鳥巢工程加了些玩味同新意
像四季豆似的沙律本身沒有味，咬入口爽脆沒有草青味
dressing就用了意式欖油加醋
伴以數塊少羊芝士
直接吃羊芝士會有股羊騷
說到羊芝士，喜歡與討厭的人是很極端吧
不是人人接受到，但愛的一定是越騷越愛
可用羊芝士弄碎再伴一起，大大減低了獨有的羊味
前菜沙甸魚有是煎過熱的，不是罐頭魚
沒有魚腥味，細骨也可一併吃下
補充鈣質對骨骼更好的下面有片黑麥麵包
麵包外層硬身像法包，吸掉了魚一部份油
內裡卻結實密度高又鬆軟，飽足感十足
藍青口肉質厚身肥美，澄橙紅色肉
白酒煮出來的湯同樣鮮甜,因酒精已揮發掉湯頭帶有青口的甜中又有白油酒的醇
又再吃多片麵包，很飽呀
頭先說過因麵包硬身，沾點湯才吃
推介之列
甜品就令人失望了
個桃杯索價要＄70
但竟是用罐頭水蜜桃罐頭桃放在底而上面淋了cream
再加上瓜子肉，老實說一點都不值
飲品方面因上次吃過鮮無花果便念念不忘似高級有氣礦泉水再加上無花果肉打成
帶有微微的苦味，用飲管吸到果肉就有點清甜
不含酒精卻似成人口味，有煙草味
我個人偏好兒童taste，下次應叫咖啡喝／果汁
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