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2014-02-21
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剛想起數月前與朋友在灣仔星街食到一家印象不錯的蛋糕、甜品店。店面以白色為主，配以藍色，給人簡潔輕鬆的感覺。店以外賣為主，但亦有2、3個位可供食客即場食。原來除了蛋糕，這裡還有供應雪糕，咖啡和茶。開心果tart的開心果蓉真的很香很濃，味道又來得自然，而且整個tart都滿滿的，真是很好食，難怪是招牌之一呢！推介！ 另一款甜品我們選了的是栗子tart。栗子蓉味道亦很香滑，同樣讓我們吃得好滿足。2款餅底都做得香脆，只是稍嫌硬了一點點。藍莓芝士蛋糕的芝士很軟滑，配著微酸的藍莓醬，不過對我來說芝味可以再濃一點。滿意，但未算十分突出，到底城中我至愛的藍莓芝士蛋糕仍是文華的出品。 綠茶紅豆蛋糕和藍莓芝士蛋糕的口味同樣是屬於較輕盈的。淡淡的綠茶香，鬆軟的蛋糕和mousse cake夾著微甜軟綿綿的紅豆粒，味道討好。以上各款甜品定價約四十多元一件，分量偏細，但水準和用料都的確不錯，感覺還是值得的。 一場來到，我還要了杯Cafe latte($38)，和gelato($38一球)。咖啡帶點甘甜，飲起來順滑，水準絕對比得上不少咖啡店呢。Gelato有5-6款口味選擇，愛吃雪糕的我在吃過蛋糕後也忍不住來
店以外賣為主，但亦有2、3個位可供食客即場食。原來除了蛋糕，這裡還有供應雪糕，咖啡和茶。
開心果tart的開心果蓉真的很香很濃，味道又來得自然，而且整個tart都滿滿的，真是很好食，難怪是招牌之一呢！推介！
另一款甜品我們選了的是栗子tart。栗子蓉味道亦很香滑，同樣讓我們吃得好滿足。2款餅底都做得香脆，只是稍嫌硬了一點點。
藍莓芝士蛋糕的芝士很軟滑，配著微酸的藍莓醬，不過對我來說芝味可以再濃一點。滿意，但未算十分突出，到底城中我至愛的藍莓芝士蛋糕仍是文華的出品。
綠茶紅豆蛋糕和藍莓芝士蛋糕的口味同樣是屬於較輕盈的。淡淡的綠茶香，鬆軟的蛋糕和mousse cake夾著微甜軟綿綿的紅豆粒，味道討好。
以上各款甜品定價約四十多元一件，分量偏細，但水準和用料都的確不錯，感覺還是值得的。 一場來到，我還要了杯Cafe latte($38)，和gelato($38一球)。咖啡帶點甘甜，飲起來順滑，水準絕對比得上不少咖啡店呢。
Gelato有5-6款口味選擇，愛吃雪糕的我在吃過蛋糕後也忍不住來一球。我選的是開心果雪糕。雪糕的開心果香超濃郁又自然，質感又很軟滑，是另一個必食推介！
整體來說，這裡的甜品甜度和份量都是2/3，讓人多吃數款亦不易覺得膩，的確適合只想輕輕吃點甜過過癮的朋友。張貼
