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2014-08-15
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最近，我出了一篇有關中環 2/3 Dolci 開心果雪糕甜品下午茶的食評，"超級女" 食友見到後，問我有無興趣去 2/3 Dolci 試嚐奶黃月餅！我當然有興趣！ 她真是好！ 多謝她向店方負責人推薦我，讓我有份跟她們共享奶黃月餅的滋味！ 那天，我們放工後走到位於中環皇后大道中萬年大廈 1 樓 2/3 Dolci 的新店，據悉這間是旗艦店！ 商場橫跨皇后大道中及士丹利街；佔盡地利！對於上環工作的我也很方便！其他分店遍佈於灣仔、銅鑼灣、鰂魚涌及九龍塘。 在香港開業大約一年的 2/3 Dolci，當中 Dolci 是意大利文，即是甜的意思，而 2/3 代表供應 3 類食品：其中 2/3 產品是甜點，包括：蛋糕及意式雪糕，1/3 產品意指飲品，如咖啡/ 茶；此外，其出品的甜度及 size 是傳統意大利蛋糕甜品的 2/3！ 這裡環境寧靜，坐得舒適！靜靜地享受雪糕甜品，的確寫意！ 當晚，我們一行 4 人除了試嚐奶黃月餅之外，店方還讓我們品嚐新推出的 Fresh Summer Series 甜品！真有口福！ 上年，店方推出 85% Dark Chocolate Cookie M
多謝她向店方負責人推薦我，讓我有份跟她們共享奶黃月餅的滋味！
那天，我們放工後走到位於中環皇后大道中萬年大廈 1 樓 2/3 Dolci 的新店，據悉這間是旗艦店！ 商場橫跨皇后大道中及士丹利街；佔盡地利！對於上環工作的我也很方便！其他分店遍佈於灣仔、銅鑼灣、鰂魚涌及九龍塘。
在香港開業大約一年的 2/3 Dolci，當中 Dolci 是意大利文，即是甜的意思，而 2/3 代表供應 3 類食品：其中 2/3 產品是甜點，包括：蛋糕及意式雪糕，1/3 產品意指飲品，如咖啡/ 茶；此外，其出品的甜度及 size 是傳統意大利蛋糕甜品的 2/3！
這裡環境寧靜，坐得舒適！靜靜地享受雪糕甜品，的確寫意！
當晚，我們一行 4 人除了試嚐奶黃月餅之外，店方還讓我們品嚐新推出的 Fresh Summer Series 甜品！真有口福！
上年，店方推出 85% Dark Chocolate Cookie Mooncake，而今年，則推出近年大熱的奶黃月餅！ 供應兩款迷你奶黃月餅禮盒：Supremo & Grande！以金色月餅盒綴以雲彩圖案，金碧輝煌，大方得體！
Supremo ~ 一盒 4 個迷你奶黃月餅及一包茉莉花茶8月17日 之後購買 $268/ 盒
訂購 1~19 盒：$228/ 盒
訂購 20~49 盒：$218/ 盒
訂購 50~99 盒：$208/ 盒
訂購 100 盒或以上：$198/ 盒
Grande ~ 一盒 6 個迷你奶黃月餅8月17日 之後購買 $298/ 盒
訂購 1~19 盒：$268/ 盒
訂購 20~49 盒：$248/ 盒
訂購 50~99 盒：$238/ 盒
訂購 100 盒或以上：$228/ 盒
如果，在8月17日或之前買月餅券，送 8oz 咖啡券兩張，越早買、買得越多越優惠！
2/3 Dolci 迷你奶黃月餅每個月餅獨立包裝，衛生又可保質！
店方為我們翻熱，月餅表面色澤金黃，牛油香撲鼻而來！相當誘人！ 表面印有店名的 2/3，具代表性！切開月餅，不會鬆散！起碼不是乾！令人滿意的月餅外層！皮薄餡滿！奶黃餡油潤細膩又香甜！整體口感濕潤而不膩！ 皮薄餡滿！奶黃餡油潤細膩又香甜！
首次推出奶黃月餅也見有水準！不比名牌出品遜色！
甜品款式琳瑯滿目，店方推出 Fresh Summer Series 甜品，迎合盛夏！
味道由淡至濃！Millefogile $48
賣相層次分明的雜莓拿破崙，以三層酥皮夾住雲呢拿吉士醬，表面放上雜莓，不知是否雪得耐的關係，酥皮層帶點濕腍，並非預期的超鬆化！ 雲呢拿吉士醬則軟滑香甜！三款當中略為遜色的一款！
Passiflora (Passion Fruit Mousse Cake) $45表面的血橙啫喱富有果酸，白朱古力不算好甜，血橙馬令鬆化可口！ 熱情果味慕絲入口即溶，口味突出，清新醒胃，血橙與熱情果味兩者味道！ 內外兼備！令人一試愛上！
Daisy (Eary Grey Mousse Cake) $45為迎接即將來臨的中秋節，店方別出心裁設計這款看似月餅的甜品！ 表面看似平凡，其實內有乾坤！ 伯爵茶慕絲入口清幽淡雅，清甜動人！幼滑細膩！ 中間夾有一層佛手柑啫喱，帶有微酸！底部是鬆軟的海綿蛋糕。
茉莉花茶茶包飽滿！用料十足！以滾水泡茶，茉莉花茶清香撲鼻！ 不論配甜品抑或月餅，同樣適合！
多謝店方有關負責人熱情的款待，甜品及月餅皆有水準，令人驚喜！
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