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2009-04-12
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區區一份三文治並唔能夠充分滿足到筆者，所以離開「祥利」之後，筆者與太座向另一間小食店「麥記」出發。此「麥記」並非平時人們所講嘅美式連鎖快餐店，而係由幾位女士打理嘅。舖子十分細，在街邊放咗幾張摺枱，賣嘅都係一啲街頭小食。筆者隨便點了生煎包、蔥油餅及鍋貼充飢。生煎包不是一般嘅大小，可以話係迷你型，一啖都可以將整個吞落肚。味道方面，肉汁唔係太多，生煎包嘅皮亦比較厚身。裹腹當然可以，但再上一層要求滿足味蕾，還要下多點功夫。比較之下，鍋貼相形出色，肉汁比較豐富之外，皮亦冇咁厚，加醋一起食，減低油膩感覺，好快就食得一乾二淨。至於蔥油餅煎得幾香脆，內裡軟綿綿，蔥嘅香味更加突出。生煎包及鍋貼都係十蚊五件，蔥油餅兩蚊一塊，難怪客似雲來。
此「麥記」並非平時人們所講嘅美式連鎖快餐店，而係由幾位女士打理嘅。舖子十分細，在街邊放咗幾張摺枱，賣嘅都係一啲街頭小食。筆者隨便點了生煎包、蔥油餅及鍋貼充飢。
生煎包不是一般嘅大小，可以話係迷你型，一啖都可以將整個吞落肚。味道方面，肉汁唔係太多，生煎包嘅皮亦比較厚身。裹腹當然可以，但再上一層要求滿足味蕾，還要下多點功夫。比較之下，鍋貼相形出色，肉汁比較豐富之外，皮亦冇咁厚，加醋一起食，減低油膩感覺，好快就食得一乾二淨。至於蔥油餅煎得幾香脆，內裡軟綿綿，蔥嘅香味更加突出。
生煎包及鍋貼都係十蚊五件，蔥油餅兩蚊一塊，難怪客似雲來。
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