波記燒臘粉麵店

營業中

休息中

細個時互聯網未興起，對燒鵝既認知絕對係深井無誤。大個左基於資訊既發達，搵食既版圖亦隨之而擴大，加上鐵路既魔爪，以前少去既西環、堅尼地城亦開始涉足。55蚊一碗鵝瀨算交足功課（至起碼反映在燒鵝既件數上），皮脆肉嫩基本上係做到既，瀨粉係爽口粗身果種，起碼係本人愛既一種。食既環境都係典型既地區小店，而幫襯既亦以本區街坊為主，令我當下顯得格格不入。不過通常哩類小店都係食完就走，點會仲想坐響度吹水？有時諗，有碗不瀨既鵝瀨食其實都係種小確幸。每個人都會有自己心目中既comfort good, 想當年過花旗國讀書冇耐第一次去滿地可既唐人街就係掃麥精就顯得comfort food 既重要（仲食左個人生中數一數二難食既菠蘿包）。偉論發表完，十件鵝加瀨粉又食完，俾完錢，踏出店外，又食左一餐令自己開心既。快樂，其實可以好簡單。