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餐廳: 鴨大哥 (時代廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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2021-03-25
2021-03-26 1375 瀏覽
一行四人叫左半份北京烤鴨一個炒豆苗 一個黑椒藕仔炒牛粒一個荔枝山楂咕嚕肉鴨皮好酥脆不過皮同肉片得好分離同埋鴨油真係有一陣鴨蘇味特別之處係佢除左傳統嘅甜醬京蔥同青瓜仲有胡麻醬同黑糖麻醬對我黎講有點兒奇怪畢竟心目中片皮鴨嘅味最主要就係黎自個甜醬冇甜醬等於冇左個靈魂細佬覺得好食 我就覺得一般荔枝山楂咕嚕肉其他人讚口不絕話炸得好鬆化外脆內軟試過個汁係幾好食酸甜適中不過份量好少豆苗炒得好好食清曬黑椒藕仔炒牛粒感覺最唔值係呢個餸要238藕仔有驚喜嘅本身以為蓮藕粒但原來佢係掩菜黎細細條酸酸地好幼長嘅蓮藕仔但牛肉就好一般整體黎講都幾好食嘅但如果正價冇coupon唔係好建議
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一行四人
叫左半份北京烤鴨
一個炒豆苗
一個黑椒藕仔炒牛粒
一個荔枝山楂咕嚕肉
鴨皮好酥脆
不過皮同肉片得好分離
同埋鴨油真係有一陣鴨蘇味
特別之處係佢除左傳統嘅甜醬京蔥同青瓜
仲有胡麻醬同黑糖
麻醬對我黎講有點兒奇怪
畢竟心目中片皮鴨嘅味
最主要就係黎自個甜醬
冇甜醬等於冇左個靈魂
細佬覺得好食
我就覺得一般
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 荔枝山楂咕嚕肉
其他人讚口不絕
話炸得好鬆化
外脆內軟
試過個汁
係幾好食
酸甜適中
不過份量好少
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 豆苗炒得好好食
清曬
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黑椒藕仔炒牛粒
感覺最唔值係呢個餸
要238
藕仔有驚喜嘅
本身以為蓮藕粒
但原來佢係掩菜黎
細細條酸酸地好幼長嘅蓮藕仔
但牛肉就好一般
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 整體黎講都幾好食嘅
但如果正價冇coupon
唔係好建議
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食