立体派拉麵 (威靈頓街)

營業中

休息中

位於中環威靈頓街的立体派拉麵，位置有別於一般地舖，需在大廈旁的樓梯向下望才見到燈牌，樓梯還立著私人地方閒人免進的牌牌，為這間日本拉麵店增添一分神秘感。周未的下午5點，店內只有三名孤獨的客人。店內播著抒情的日文歌，一名店員輕聲地招待客人，另一名則在角落的桌子處理文件。店內清一色白楊木桌椅，配以灰色水泥牆和黑色的框架線條。明亮的黃色燈泡全都亮著，照著牆上色彩分明的幾何圖案畫，整體風格溫馨又不失個性。- [ ] 醬油清湯拉麵($88)湯頭味道不會過濃過鹹，反而有一絲清甜配上拉麵剛剛好。叉燒薄薄一大片，無甚特別，最讓人驚喜的是荀，柔軟鹹香，十分開胃。- [ ] 名古屋風雞翼($48)雞翼新鮮炸起，上面灑了彩色芝麻十分誘人，一口咬下去肉質嫩滑，然而味道過鹹，雖只有四隻，仍讓人吃完大喝清水。