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2023-01-03
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作為2023新年第一餐茶，當然要食好啲啦，聽聞呢間都幾出名OK，所以過嚟試吓😌.1月2日早上10:30就過黎walkkin, 接待員第一件事就問我有冇預約，我話冇呀，心諗咁早唔會無位掛，最終坐到近門口既枱，發現原來好多人都會先訂位嚟飲茶。入到去發現原來幾大，但係原來無窗望唔到室外環境。講番食物，梗系揀左啲打左星星既得獎點心，竹炭叉燒包啦，芝麻卷啦，筍尖鮮蝦餃，同埋XO醬煎蘿蔔糕。竹炭叉燒包呢都好特別外層似菠蘿包好鬆軟，熱辣辣咁，感覺幾特別唔錯👍攞獎都值既🤔芝麻捲呢都比出面啲酒樓同糕餅小食店濃郁好多，口感有彈性，味道系我食過中最好既🤭中間個層白色唔知係咪白芝麻整，黑白相間有層次，唔係成條黑媽媽，外表都會加佢分🫠。四粒蝦餃都幾大粒，不枉佢個價錢都好其他酒樓高啲。不過食落覺得塊皮都唔系軟熟囉，有啲厚，一筷子一夾落去啲仲黐實隻筷子然後舊蝦餃就散咗喇。感覺咁既蝦餃就唔系一隻好蝦餃🤷🏻♀️入面冇廉價肥豬肉，隻蝦都大既。但我覺得都唔算好好味🤦🏻♀️XO醬煎蘿蔔糕。佢都幾大碟喎，佢都多瑤柱絲，整嚿嘢咋得幾脆幾均勻又唔厚粉。加埋啲辣椒油一齊食都幾唔錯，呢碟都可以攞80幾分。真系要挑剔吓既，或者可能係因為
1月2日早上10:30就過黎walkkin, 接待員第一件事就問我有冇預約，我話冇呀，心諗咁早唔會無位掛，最終坐到近門口既枱，發現原來好多人都會先訂位嚟飲茶。入到去發現原來幾大，但係原來無窗望唔到室外環境。
講番食物，梗系揀左啲打左星星既得獎點心，竹炭叉燒包啦，芝麻卷啦，筍尖鮮蝦餃，同埋XO醬煎蘿蔔糕。
竹炭叉燒包呢都好特別外層似菠蘿包好鬆軟，熱辣辣咁，感覺幾特別唔錯👍攞獎都值既🤔
芝麻捲呢都比出面啲酒樓同糕餅小食店濃郁好多，口感有彈性，味道系我食過中最好既🤭中間個層白色唔知係咪白芝麻整，黑白相間有層次，唔係成條黑媽媽，外表都會加佢分🫠。
四粒蝦餃都幾大粒，不枉佢個價錢都好其他酒樓高啲。不過食落覺得塊皮都唔系軟熟囉，有啲厚，一筷子一夾落去啲仲黐實隻筷子然後舊蝦餃就散咗喇。感覺咁既蝦餃就唔系一隻好蝦餃🤷🏻♀️入面冇廉價肥豬肉，隻蝦都大既。但我覺得都唔算好好味🤦🏻♀️
XO醬煎蘿蔔糕。佢都幾大碟喎，佢都多瑤柱絲，整嚿嘢咋得幾脆幾均勻又唔厚粉。加埋啲辣椒油一齊食都幾唔錯，呢碟都可以攞80幾分。真系要挑剔吓既，或者可能係因為個蘿蔔糕入邊冇乜冬菇同臘腸啦😆不過算啦做人都冇乜多要求😂
整體嚟講，都OK嘅。環境服務速度同茶各方面都達標。
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