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2023-05-07
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【Metro五月好去處】早前，米芝蓮公布咗由米芝蓮評審員推薦嘅必比登推介名單📜 今年香港共有 65 間食肆入選必比登推介名單，而澳門則有 7 間，其中 6 間香港食肆為全新上榜🔥🔥入選必比登推介名單嘅店家，均以實惠價格提供優質美食，即讓消費者以低於港幣$ 400 嘅價格，享受到優質嘅三道菜式美食（唔包括包括飲料）👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳 而今次介紹嘅魚事者 (北角) ，就係其中一間🐟1️⃣ 蝦頭油炸蝦球魚麵撈（$72）米芝連指南有提及嘅菜式，泰式蝦球配魚麵🍝 以魚為主題，口感幾特別，麵應該係用魚肉整，口感彈牙～可以一試！另外推薦跟餐配夏菊羅漢果茶（+14），甘涼易入口，唔會苦，有淡淡花香🌻2️⃣ 芝士汁吉列豬扒魚麵撈（$68）一樣係以魚麵做賣點嘅主食🐟 麵身幼滑，口感煙韌🍝 吉列豬扒酥脆，食落幾香口，豬肉厚身啲會更好🤏🏻3️⃣ 炸魚無薯條（$28）Gimmick 小食🍟 係外型似薯條，實質係炸魚條嘅創意小食，口感似台灣淡水魚酥🐟🐟 個人覺得，味道同魚麵撈非常相似，可以二選其一，如果唔係會太滯/ 食唔晒～4️⃣ 扮墨西哥魚皮（$33）超有創意嘅fusion菜🔥 以本地炸魚皮，配搭墨西哥肉米片嘅醬汁，包括
早前，米芝蓮公布咗由米芝蓮評審員推薦嘅必比登推介名單📜 今年香港共有 65 間食肆入選必比登推介名單，而澳門則有 7 間，其中 6 間香港食肆為全新上榜🔥🔥
入選必比登推介名單嘅店家，均以實惠價格提供優質美食，即讓消費者以低於港幣$ 400 嘅價格，享受到優質嘅三道菜式美食（唔包括包括飲料）👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳 而今次介紹嘅魚事者 (北角) ，就係其中一間🐟
1️⃣ 蝦頭油炸蝦球魚麵撈（$72）
米芝連指南有提及嘅菜式，泰式蝦球配魚麵🍝 以魚為主題，口感幾特別，麵應該係用魚肉整，口感彈牙～可以一試！
另外推薦跟餐配夏菊羅漢果茶（+14），甘涼易入口，唔會苦，有淡淡花香🌻
2️⃣ 芝士汁吉列豬扒魚麵撈（$68）
一樣係以魚麵做賣點嘅主食🐟 麵身幼滑，口感煙韌🍝 吉列豬扒酥脆，食落幾香口，豬肉厚身啲會更好🤏🏻
3️⃣ 炸魚無薯條（$28）
Gimmick 小食🍟 係外型似薯條，實質係炸魚條嘅創意小食，口感似台灣淡水魚酥🐟🐟 個人覺得，味道同魚麵撈非常相似，可以二選其一，如果唔係會太滯/ 食唔晒～
4️⃣ 扮墨西哥魚皮（$33）
超有創意嘅fusion菜🔥 以本地炸魚皮，配搭墨西哥肉米片嘅醬汁，包括自製牛油果醬、蕃茄莎莎醬🍅🥑 味道唔錯，而且唔貴，推薦👍🏻
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