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2024-06-06
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來到尖沙咀凱悅酒店staycation,經過K11 Art mall見到對面的新泰東南亞泰國餐廳很有格調,門口還有部泰國篤篤車,甚是吸睛,特來試試。餐廳裝修很有風味,店面採用黃色格調相當搶眼,還種了各種植物,餐廳內外佈置均洋溢著東南亞的風情,座位都幾闊落,有梳化和枕頭,坐得很舒服啊。我們點了多款菜式,其中冬蔭功湯是泰國菜必點菜式,海鮮的鮮味真是無話可說,種類亦都好豐富,用料十足,湯底味濃,但不會太辣。香茅同南薑味香濃,酸辣度剛剛好,喝起來清爽開胃。咖喱汁非常濃郁,不會太辣,咖喱配菜都幾豐富。紅咖喱偏甜,有很香的椰奶味,口感非常清新,而且雞肉的份量亦都很多,而且煮得非常腍,肉味亦都很濃郁。豬肉串燒,上枱熱辣辣香噴噴,烤至微微焦香,豬肉嫩有咬口,肉味香濃,沾上自家製醬汁,香味更提升,的確是充滿泰國風味的街邊串燒。泰式柚子蝦沙律,顧名思義汁調為酸甜泰式風格,沙律加入了清甜紅柚子,口感清爽,蝦和魷魚也食得出非常新鮮,整道菜非常醒胃,很適合當作頭盤。整體來說,新泰東南亞泰國菜不論食物或價錢都有很高的性價比,是區內難得搵到的抵食泰國菜,食物質素很好,有傳統風味,口味非常道地,非常值得一試。
餐廳裝修很有風味,店面採用黃色格調相當搶眼,還種了各種植物,餐廳內外佈置均洋溢著東南亞的風情,座位都幾闊落,有梳化和枕頭,坐得很舒服啊。
我們點了多款菜式,其中冬蔭功湯是泰國菜必點菜式,海鮮的鮮味真是無話可說,種類亦都好豐富,用料十足,湯底味濃,但不會太辣。
香茅同南薑味香濃,酸辣度剛剛好,喝起來清爽開胃。
咖喱汁非常濃郁,不會太辣,咖喱配菜都幾豐富。紅咖喱偏甜,有很香的椰奶味,口感非常清新,而且雞肉的份量亦都很多,而且煮得非常腍,肉味亦都很濃郁。
豬肉串燒,上枱熱辣辣香噴噴,烤至微微焦香,豬肉嫩有咬口,肉味香濃,沾上自家製醬汁,香味更提升,的確是充滿泰國風味的街邊串燒。
泰式柚子蝦沙律,顧名思義汁調為酸甜泰式風格,沙律加入了清甜紅柚子,口感清爽,蝦和魷魚也食得出非常新鮮,整道菜非常醒胃,很適合當作頭盤。
整體來說,新泰東南亞泰國菜不論食物或價錢都有很高的性價比,是區內難得搵到的抵食泰國菜,食物質素很好,有傳統風味,口味非常道地,非常值得一試。
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