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2024-12-05
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真係唔係講笑，呢次放題真係無咩可以挑剔💯，無論係食物種類、環境、賣相都好有驚喜🫶🏻！片入面個靚靚擺盤係lv5-6，3人以上先有，食完可以再refill，一開波就好有儀式感💓！🔸湯底以家做緊「和洋祭」🎏，主要係有個新湯底 - 北海道蛤蜊魚湯🍲，入面有多隻大蜆好有誠意，建議大家第一round先落海鮮🦑，飲反啖真材實料嘅海鮮湯先，真係好清甜👍🏻！🔸海鮮大蝦堅係大隻🦐，帆立貝大大粒，無雪味絕對係新鮮貨，鮑魚花膠都任叫，好快回到本🤑！墨魚滑都係必叫，超彈牙好好食😋！鐘意食魚嘅一定要叫脆肉脘，打過咁多邊爐佢真係最脆🐟！🔸肉類Lv5先有嘅極上和牛一食就知口感比其他牛肉更出色🐂，期間限定做緊promo，可以無限叫「九州和牛肩胛肉眼」，入口即溶🤤，基本上淨係食佢已經好滿足！雞肉小編淥左好耐無埋過佢🐣，點知都好嫩。🔸自助區蔬菜種類都好多🥬，可以試試店內特式牡蠣丸同燒麻吉燒芝麻🍡，好似湯丸咁煙煙韌韌幾得意。有日本雞蛋🥚，蛋味香濃火鍋必備！熟食區仲有蕃茄肉丸，口感紮實醬汁香濃🍅。紅酒燉牛肉好淋，紅酒味就無咩不過都好惹味🐮，仲有個關東煮區配合反「和洋」主題🎐。真係要提提呢度嘅烏冬同拉麵，寫明用來自日本千葉縣嘅麵
🔸湯底
以家做緊「和洋祭」🎏，主要係有個新湯底 - 北海道蛤蜊魚湯🍲，入面有多隻大蜆好有誠意，建議大家第一round先落海鮮🦑，飲反啖真材實料嘅海鮮湯先，真係好清甜👍🏻！
🔸海鮮
大蝦堅係大隻🦐，帆立貝大大粒，無雪味絕對係新鮮貨，鮑魚花膠都任叫，好快回到本🤑！墨魚滑都係必叫，超彈牙好好食😋！鐘意食魚嘅一定要叫脆肉脘，打過咁多邊爐佢真係最脆🐟！
🔸肉類
Lv5先有嘅極上和牛一食就知口感比其他牛肉更出色🐂，期間限定做緊promo，可以無限叫「九州和牛肩胛肉眼」，入口即溶🤤，基本上淨係食佢已經好滿足！
雞肉小編淥左好耐無埋過佢🐣，點知都好嫩。
🔸自助區
蔬菜種類都好多🥬，可以試試店內特式牡蠣丸同燒麻吉燒芝麻🍡，好似湯丸咁煙煙韌韌幾得意。有日本雞蛋🥚，蛋味香濃火鍋必備！
熟食區仲有蕃茄肉丸，口感紮實醬汁香濃🍅。紅酒燉牛肉好淋，紅酒味就無咩不過都好惹味🐮，仲有個關東煮區配合反「和洋」主題🎐。
真係要提提呢度嘅烏冬同拉麵，寫明用來自日本千葉縣嘅麵粉新鮮製作🍜，口感彈牙有麥味，放題食到呢個質素好開心❣️！
🔸甜品
其實已經飽到食唔落，但係新出嘅coffee toffee雪糕出奇地令人上癮🍦，咖啡同toffee兩隻味都balance得好好～仲有用朱古力脆皮包住嘅大福🍫，唔係好食到tiramisu味但係好有層次感幾得意!
🔸飲品
自助區好多選擇~不過Lv5-6可以任飲sake🍶+啤酒🍺~ 小編竟然走嗰陣先見到OMG😱! 好可惜呀~哭了哭了😭~
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💰 Lv5 澳洲極上和牛+海鮮放題 (成人$438 | 小童 $348)
澳洲極上和牛｜澳洲縠飼黑安格斯牛｜SRF美國極黑牛｜特選牛小排｜PRIME美國肩胛肉眼｜穀飼牛肩肉｜牛舌｜牛骨｜日本赤雞雞爽肉｜精選雞腿肉｜特選豚肉｜鮑魚｜日本立貝｜挪威三文魚刺身｜花膠｜青口 ｜大蝦｜墨魚滑｜脆鯛魚片｜爽脆水魷
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