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2018-09-10
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食車仔麵當然係為左可以食好多款唔同種類嘅餸喇！但當見到以$28一餸車仔麵來做賣點嘅新店，你會覺得佢係平呀？定係佢得一餸仲可唔可以叫做車仔麵呢？今日就黎試下呢間新開嘅車仔麵鋪，睇下佢係咪真係值呢個價喇⋯見到除咗自選車仔麵外，仲有啲set好左嘅麵，咁就試下set好左架喇，平啲又多啲餸，今次試左豬八戒同牛魔王。首先講下豬八戒招牌腩肉、秘製豬軟骨、豬皮、豆卜、菜心呢碗，腩肉係最好味，夠淋夠滑。豬軟骨得1件，味道可再濃。豬皮唔夠入味。豆卜是用清水浸熟就夾入麵，連湯嘅味都無，菜心沒有摘花，唔太想吃⋯招牌湯嘅湯底係ok, 有味的，唔係清湯。之後講下牛魔王牛腩、牛肚、牛丸、蘿蔔、韭菜牛腩90%唔夠淋，比較靭。牛肚唔夠入味。牛丸算最高質。蘿蔔不夠淋。韭菜份量好多。整體黎講，平時應該好入味嘅餸，呢間都唔夠入味，暫時無咩邊樣餸係下次必定會再點。希望有待改進。另外，呢個價錢係呢個地區唔係人人接受到，睇見有客人入左鋪坐底左研究下餐牌之後就走了⋯
今日就黎試下呢間新開嘅車仔麵鋪，睇下佢係咪真係值呢個價喇⋯見到除咗自選車仔麵外，仲有啲set好左嘅麵，咁就試下set好左架喇，平啲又多啲餸，今次試左豬八戒同牛魔王。
首先講下豬八戒
招牌腩肉、秘製豬軟骨、豬皮、豆卜、菜心
呢碗，腩肉係最好味，夠淋夠滑。豬軟骨得1件，味道可再濃。豬皮唔夠入味。豆卜是用清水浸熟就夾入麵，連湯嘅味都無，菜心沒有摘花，唔太想吃⋯
招牌湯嘅湯底係ok, 有味的，唔係清湯。
之後講下牛魔王
牛腩、牛肚、牛丸、蘿蔔、韭菜
牛腩90%唔夠淋，比較靭。牛肚唔夠入味。牛丸算最高質。蘿蔔不夠淋。韭菜份量好多。
整體黎講，平時應該好入味嘅餸，呢間都唔夠入味，暫時無咩邊樣餸係下次必定會再點。希望有待改進。
另外，呢個價錢係呢個地區唔係人人接受到，睇見有客人入左鋪坐底左研究下餐牌之後就走了⋯
豬八戒
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牛魔王
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