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餐廳: 上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2016-06-28 4876 瀏覽
大愛上海菜的我,今天正值下午茶時間經過iSquare,看到上海婆婆336,又想再吃上海菜。原來336象徵上海別墅的門牌號碼,諧音為上海話的謝謝儂,難怪整間店都充斥着謝謝儂。木製的桌椅以及灰色的牆身,開放式的店面,感覺比傳統嘅店較時尚。入面座位超多而且很大,我們被安排坐窗邊的沙發位置,十分寬躺舒適。硬身的菜單,內裏應有盡有,款式很多。先來2杯茶,味道不錯,而且店員加茶亦很快。冰鎮醉黃油雞 $82醉雞,幾乎每次食上海野都會點。今次比較特別,因為醉雞面頭鋪左用酒做嘅冰,令雞可以更長時期保持凍既口感,所以食既時候"醉"味更突出更持久。黃油雞夠嫩口,而且骨唔多,整體唔錯。336上海小籠包 $38皮薄饀靚嘅小籠包,輕輕咬開小籠包嘅皮,大量肉汁流出,味道鮮甜,小籠包內的豬肉份量亦充足,配上少許醋吃,令味道更加突出。阿蘇大籠包 $32小籠包食得多,大籠包真係未試過。成個手掌咁大既大籠包望到裡面勁多汁。店員已經預先準備好食用工具 - 飲管。先係大籠包開個窿,插支飲管入去,啖啖上湯流入口中,從未試過食小籠包有飲之不盡既湯。記得慢慢飲,因為入面嘅湯好熱,飲完湯之後再食埋個包,真係一大享受,不過包皮凍左會變硬
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大愛上海菜的我,今天正值下午茶時間經過iSquare,看到上海婆婆336,又想再吃上海菜。
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原來336象徵上海別墅的門牌號碼,諧音為上海話的謝謝儂,難怪整間店都充斥着謝謝儂。
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木製的桌椅以及灰色的牆身,開放式的店面,感覺比傳統嘅店較時尚。
入面座位超多而且很大,我們被安排坐窗邊的沙發位置,十分寬躺舒適。
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硬身的菜單,內裏應有盡有,款式很多。
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先來2杯茶,味道不錯,而且店員加茶亦很快。
冰鎮醉黃油雞
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冰鎮醉黃油雞
$82
醉雞,幾乎每次食上海野都會點。今次比較特別,因為醉雞面頭鋪左用酒做嘅冰,令雞可以更長時期保持凍既口感,所以食既時候"醉"味更突出更持久。黃油雞夠嫩口,而且骨唔多,整體唔錯。
336上海小籠包
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336上海小籠包
$38
皮薄饀靚嘅小籠包,輕輕咬開小籠包嘅皮,大量肉汁流出,味道鮮甜,小籠包內的豬肉份量亦充足,配上少許醋吃,令味道更加突出。
阿蘇大籠包
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阿蘇大籠包
$32
小籠包食得多,大籠包真係未試過。成個手掌咁大既大籠包望到裡面勁多汁。店員已經預先準備好食用工具 - 飲管。先係大籠包開個窿,插支飲管入去,啖啖上湯流入口中,從未試過食小籠包有飲之不盡既湯。記得慢慢飲,因為入面嘅湯好熱,飲完湯之後再食埋個包,真係一大享受,不過包皮凍左會變硬,所以必須盡快食用。
黃金炒飯
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黃金炒飯
$76
金黃色既炒飯並虛有其表,入口既時候嚐到蛋黃香,加上飯炒得夠乾身,粒粒嘅炒飯併埋蝦仁,十分惹味,雖然加左蛋黃但係一啲都唔油膩,忍唔住清哂成碟飯。
婆婆擔擔麵
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婆婆擔擔麵
$50
這裏的擔擔麵不會太辣,湯底充滿辣味及花生香,所以入口又帶點甜味,麵質幼身不會過腍,而且好大碗,內裏的肉碎分量亦充足,都幾抵食。
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薑茶湯丸
$34
湯圓內係芝麻饀,薑茶味道不會太辣甜度適中,飯後食返個甜品好滿足。
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下午茶都食咗咁多野,夜晚嗰餐都食埋😂
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150
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