鵝鹵宮

營業中

休息中

Item: 鵝鹵宮
Rating: 5
Author: heleninocean

Be My Goose

53 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1563

元朗

$101-200

潮州菜點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	鵝鹵宮

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	鵝鹵宮

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

heleninocean

等級4

173

成日覺得鵝鹵宮個名好有gimmick好盞鬼，今晚就試下D潮洲野食得唔得先～坐低後，侍應就推介套餐話好抵食架，咁啱有恒生信用卡。恒生信用卡4人套餐特價$888🥢潮洲四喜拼盤（鹵水鵝片．蔥油海蜇．炸花枝卷．黃金韭菜餅四拼）鹵水鵝片比較乾，反而墊底鹵水豆腐好食蔥油海蜇，蔥油味香濃炸花枝卷普普通通，唔彈牙黃金韭菜餅好香脆，啱啱炸起比較油🥢鹿茸菇燉竹絲雞個燉湯好清甜，估唔到湯渣雞肉同鹿茸菇都好食🥢上湯大蝦伊麵有四隻大大隻蝦，上湯芡比較杰身🥢翡翠花膠筒炆鮑魚四條花膠筒都唔算細條加埋鮑魚炆得入味，有生菜墊底🥢潮式蒸煮龍躉斑原來潮式係有啲肉絲唐芹絲，調味適中，蒸魚時間拿捏得好，魚肉好滑👍🏻🥢潮洲姜薯糯米糍中間嘅姜薯餡冇乜甜味，糯米皮又唔夠軟熟，有D位硬，no good👎🏻加多個餸🥢雜菌海參$108西蘭花仲多過雜菌同海參食物大致幾好侍應招呼殷勤連茶芥☕️加一💰是晚人均消費$240💰

成日覺得鵝鹵宮個名好有gimmick好盞鬼，今晚就試下D潮洲野食得唔得先～

坐低後，侍應就推介套餐話好抵食架，咁啱有恒生信用卡。

恒生信用卡4人套餐特價$888
🥢潮洲四喜拼盤
（鹵水鵝片．蔥油海蜇．炸花枝卷．黃金韭菜餅四拼）
鹵水鵝片比較乾，反而墊底鹵水豆腐好食
蔥油海蜇，蔥油味香濃
炸花枝卷普普通通，唔彈牙
黃金韭菜餅好香脆，啱啱炸起比較油
🥢鹿茸菇燉竹絲雞
個燉湯好清甜，估唔到湯渣雞肉同鹿茸菇都好食
🥢上湯大蝦伊麵
有四隻大大隻蝦，上湯芡比較杰身
🥢翡翠花膠筒炆鮑魚
四條花膠筒都唔算細條加埋鮑魚炆得入味，有生菜墊底
🥢潮式蒸煮龍躉斑
原來潮式係有啲肉絲唐芹絲，調味適中，蒸魚時間拿捏得好，魚肉好滑👍🏻
🥢潮洲姜薯糯米糍
中間嘅姜薯餡冇乜甜味，糯米皮又唔夠軟熟，有D位硬，no good👎🏻

加多個餸
🥢雜菌海參$108
西蘭花仲多過雜菌同海參

食物大致幾好
侍應招呼殷勤

連茶芥☕️加一
💰是晚人均消費$240💰