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2019-04-25
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經朋友介紹去咗尖沙咀亞士厘道的一條食街食午餐, 朋友介紹這間的酥皮湯非常好食,而我對酥皮湯更是情有獨鍾。上枱的酥皮湯外型好靚,表皮完全冇塌,真捨不得把它弄破。酥皮的內層有個好大嘅空氣氣泡,湯底係茄汁豆湯,湯的底部有蠟燭,用微火保持湯的溫熱。$68加十蚊就有酥皮湯,簡直是超值。下午兩點半之前結帳還免加一。星期六下午時間餐廳都好靜,臨走時同餐廳侍應講, 餐廳食物真係非常好食,原來餐廳主廚是5星酒店大廚❤❤, 難怪煮得咁好食。
上枱的酥皮湯外型好靚,表皮完全冇塌,真捨不得把它弄破。酥皮的內層有個好大嘅空氣氣泡,湯底係茄汁豆湯,湯的底部有蠟燭,用微火保持湯的溫熱。
$68加十蚊就有酥皮湯,簡直是超值。下午兩點半之前結帳還免加一。
星期六下午時間餐廳都好靜,臨走時同餐廳侍應講, 餐廳食物真係非常好食,原來餐廳主廚是5星酒店大廚❤❤, 難怪煮得咁好食。
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