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2016-07-07
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平時晚市經過茜廊呢間西餐廳都好多人排隊,今次特意一試。餐廳鋪位都算大,裝修都好有特色,牆身有pizza圖案,亦可以見到廚師製作pizza,加上餐廳有長枱位置,方便party,同家庭聚會。睇到餐牌,非常特別,好似雜誌,排版好靚,側邊仲有食材介紹。點了dinner set, 葡式烤BB豬配雜菜沙律(Roosted Suckling Pig In Portuguese Style with Mixed Vegetables Salad)$148,羊膝拼鱈魚柳薯菜(Lamb Shank and Fish Fillet with Vegtables and Potatoes)$118,巴黎鐵塔千層麵(Lasagna bolognese)$88,以上lunch set都可配沙律或麫包+湯(忌廉/羅宋湯)麫包係蒜蓉包,好脆,+羅宋湯,好多料,店員仲細心問需唔需要黑胡椒調味,不過就算唔落,羅宋湯都已經味道濃郁,酸度剛好。沙律菜的份量都多,前菜不馬虎。小食串燒沙爹(4串),非常有特色,估不到西餐廳都會有咁特別既菜色,店員遞上小火爐,雞串本來已熟,而且有花生碎係上面。但餐廳仍細心有小火爐供我地去燒,迎合自
睇到餐牌,非常特別,好似雜誌,排版好靚,側邊仲有食材介紹。點了dinner set, 葡式烤BB豬配雜菜沙律(Roosted Suckling Pig In Portuguese Style with Mixed Vegetables Salad)$148,羊膝拼鱈魚柳薯菜(Lamb Shank and Fish Fillet with Vegtables and Potatoes)$118,巴黎鐵塔千層麵(Lasagna bolognese)$88,以上lunch set都可配沙律或麫包+湯(忌廉/羅宋湯)
麫包係蒜蓉包,好脆,+羅宋湯,好多料,店員仲細心問需唔需要黑胡椒調味,不過就算唔落,羅宋湯都已經味道濃郁,酸度剛好。沙律菜的份量都多,前菜不馬虎。
小食串燒沙爹(4串),非常有特色,估不到西餐廳都會有咁特別既菜色,店員遞上小火爐,雞串本來已熟,而且有花生碎係上面。但餐廳仍細心有小火爐供我地去燒,迎合自己想食既焦脆程度。十分特別。加上沙爹汁亦重料,惹味十足。
葡式烤BB豬配雜菜沙律(Roosted Suckling Pig In Portuguese Style with Mixed Vegetables Salad)$148
BB豬好大隻,外國貨,外皮脆卜卜又薄,比中式乳豬更脆,而肉質鮮嫩,厚而實,啖啖肉,燒得好,係BB豬身體既下半4分一。加上黑醋.非常夾,唔會覺得油膩,如果想味道濃一些,店員亦會細心問需不需要蜜糖芥末醬。
巴黎鐵塔千層麵(Lasagna bolognese)$88
好厚料,口感好豐富,配料夾於千層麵中,大細岩岩好,醬汁好多。甜品,心太軟
暖暖的,比其他餐廳算係大件,而且唔會太甜,有朱古力既濃味。而且果醬好夾。甜品都有一定水準。而吉士醬燴梨,
酒店級水準,梨充滿香溢既酒味,內面釀了雪糕,碟有吉士醬,切開梨,一啖再沾吉士醬,口感豐富有層次。飲品綠茶雪糕紅豆冰,綠茶味極重,試雪糕一啖都已經知有水準。又紅豆來自日本,大大粒,好有口感。
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