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2018-05-09
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如果是非常喜歡吃牛，想要試盡牛的每一個部份，就必須要來這間嚐一次!!店子不難找，外表看起來好像沒甚麼，但進去簡直有穿越時空的感覺~~充滿了懷舊風味的裝潢，可愛古董風擺設，大排檔般的座位~~座位舒適，私人物品如外套、袋子之類的可以放到座位下的小籃子內。擺放醬油的自助區都是復古風格~點餐則是用平板點選好，按菬單就可以~~連可樂都是玻璃瓶這個比較懷舊的版本~先選好湯底~為了能更好體驗牛的味道，所以點了口味比較清淡的牛骨湯鍋底，大大的牛骨，用料十足，再加入大量的粟米、蘿白~牛肉點了四款，分別是滑尾龍、牛坑爪、匙柄、牛腩心。店內可以找到不少的圖示，告知每一款牛屬於牛的哪一個部位，而每款要怎樣煮，可以看桌上的餐紙，或是尋求店員的幫助~滑尾龍加了一顆蛋，口感滑，牛肉香，感覺就是平常吃滑牛粥的牛肉感。牛坑爪，口感爽滑~匙柄，肉香甜味非常，好特別的味道，第一次吃到!!牛腩心，口感一流，超軟~而且很快熟~不要滾太久時間哦~!!這麼多的肉結合面成的鍋底，必然不能錯過，所以點選蔬菜和菇~~吸收精華~!!非常鮮甜~再來叫了份響鈴~又一個吸湯食材~~!!最後，試了店家推薦的自家製菊花桂圓露和金菊玉冰凍，兩款都是滿
如果是非常喜歡吃牛，想要試盡牛的每一個部份，就必須要來這間嚐一次!!
店子不難找，外表看起來好像沒甚麼，但進去簡直有穿越時空的感覺~~充滿了懷舊風味的裝潢，可愛古董風擺設，大排檔般的座位~~
座位舒適，私人物品如外套、
袋子之類的可以放到座位下的小籃子內。
擺放醬油的自助區都是復古風格~
點餐則是用平板點選好，按菬單就可以~~
連可樂都是玻璃瓶這個比較懷舊的版本~
先選好湯底~為了能更好體驗牛的味道，所以點了口味比較清淡的牛骨湯鍋底，
大大的牛骨，用料十足，再加入大量的粟米、蘿白~
牛肉點了四款，分別是滑尾龍、牛坑爪、匙柄、牛腩心。
店內可以找到不少的圖示，告知每一款牛屬於牛的哪一個部位，而每款要怎樣煮，可以看桌上的餐紙，或是尋求店員的幫助~
滑尾龍加了一顆蛋，口感滑，牛肉香，感覺就是平常吃滑牛粥的牛肉感。
牛坑爪，口感爽滑~
匙柄，肉香甜味非常，好特別的味道，第一次吃到!!
牛腩心，口感一流，超軟~而且很快熟~不要滾太久時間哦~!!
這麼多的肉結合面成的鍋底，必然不能錯過，所以點選蔬菜和菇~~吸收精華~!!非常鮮甜~
再來叫了份響鈴~又一個吸湯食材~~!!
最後，試了店家推薦的自家製菊花桂圓露和金菊玉冰凍，兩款都是滿滿的菊花香甜味道，吃完火鍋之後，超下火~~一流!!
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