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2024-12-27
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平安夜食聖誕餐唔想同人迫，近近地揀係屋企附近食。開胃菜開胃菜部分有兩種選擇：慢煮南非鮑魚和時令魚刺身。鮑魚煮得很入味，而魚刺身很清爽。湯品湯品選擇了海鮮濃湯，不過不失。前菜前菜選擇了天婦羅蝦多士，非常酥脆，以蟹膏醬配食，但略嫌粉漿太厚。主菜主菜部分選擇了西京黑鱈魚。最好食的一道菜，魚肉很厚很滑，調味恰好。甜點聖誕甜品一定係揀心太軟！但係敗筆就在此招牌心太軟。一上枱見到個蛋糕係爛，朱古力漿流曬出嚟，明顯焗嘅時間唔夠，成個蛋糕軟patpat，唔明點解會拎得出嚟比客人😅
開胃菜
開胃菜部分有兩種選擇：慢煮南非鮑魚和時令魚刺身。鮑魚煮得很入味，而魚刺身很清爽。
湯品
湯品選擇了海鮮濃湯，不過不失。
前菜
前菜選擇了天婦羅蝦多士，非常酥脆，以蟹膏醬配食，但略嫌粉漿太厚。
主菜
主菜部分選擇了西京黑鱈魚。最好食的一道菜，魚肉很厚很滑，調味恰好。
甜點
聖誕甜品一定係揀心太軟！但係敗筆就在此招牌心太軟。一上枱見到個蛋糕係爛，朱古力漿流曬出嚟，明顯焗嘅時間唔夠，成個蛋糕軟patpat，唔明點解會拎得出嚟比客人😅
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