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🪩7米高投影－浸沉式藝術與美食醇酒🍸
2025-02-04 395 瀏覽
位於中環高樓的深處，埋藏著一顆巨大的翠綠寶石。這家新派型格的居酒屋，由食物的擺盤，到室內的空間設計、光影視覺效果都是一絲不苟✨前菜油甘魚刺生擺盤精美，鹹鮮的味道酸甜的醬汁非常合襯；平常很少會吃連皮的南瓜，味道香甜口感綿密，還伴有香脆的合桃脆脆。主角炸豬扒的炸粉只有薄薄的一層極之酥脆🤤內裡的肉汁四溢又嫩滑，再蘸點梅子乳酪醬，味道層次更上一層樓；醒目的橙黃色烏冬非常吸晴，蟹肉份量毫不吝嗇，香濃Creamy又滑溜。佔地2千呎的室外空間更設有7米高的鐳射投影畫面，不時亦有DJ駐場，視覺與音樂同步配合，整個Vibe極之好。碰巧當天有人生日，幾位職員還為壽星大唱生日歌呢🎂🎶職員的服務和態度都很親切👍
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位於中環高樓的深處，埋藏著一顆巨大的翠綠寶石。這家新派型格的居酒屋，由食物的擺盤，到室內的空間設計、光影視覺效果都是一絲不苟✨

前菜油甘魚刺生擺盤精美，鹹鮮的味道酸甜的醬汁非常合襯；平常很少會吃連皮的南瓜，味道香甜口感綿密，還伴有香脆的合桃脆脆。

主角炸豬扒的炸粉只有薄薄的一層極之酥脆🤤內裡的肉汁四溢又嫩滑，再蘸點梅子乳酪醬，味道層次更上一層樓；醒目的橙黃色烏冬非常吸晴，蟹肉份量毫不吝嗇，香濃Creamy又滑溜。

佔地2千呎的室外空間更設有7米高的鐳射投影畫面，不時亦有DJ駐場，視覺與音樂同步配合，整個Vibe極之好。碰巧當天有人生日，幾位職員還為壽星大唱生日歌呢🎂🎶職員的服務和態度都很親切👍

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