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2024-07-16
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同大家分享一個香港銅鑼灣嘅餐廳——Firebird。Firebird人均消費大約係400-500蚊,算係中等價位。雖然唔算平,但同食物嘅質素比起嚟,絕對係物超所值!今晚我試咗幾款精選菜式,其中最令我印象深刻嘅係佢哋嘅炸雞軟骨。呢個菜色絕對係居酒屋嘅經典之作!炸到酥脆嘅雞軟骨,每一口都有濃郁嘅雞味,外脆內軟,真係令人停唔到口!除咗炸雞軟骨,三文魚刺身都係一定要試嘅菜。新鮮嘅三文魚薄片,質地鮮嫩,入口即化,再加埋少少醬油同芥末,絕對係一絕!仲有佢哋嘅牛肉串燒,真係好推薦!嫩嫩嘅牛肉,每一口都有微妙嘅炭燒香氣。西京燒鮮嫩多汁,特式火山壽司有小小辣,但勝左口感豐富多樣。Firebird依家仲慶祝佢哋嘅8週年紀念,用8蚊就可以玩30秒任夾魚生嘅遊戲,都幾過癮!
今晚我試咗幾款精選菜式,其中最令我印象深刻嘅係佢哋嘅炸雞軟骨。呢個菜色絕對係居酒屋嘅經典之作!炸到酥脆嘅雞軟骨,每一口都有濃郁嘅雞味,外脆內軟,真係令人停唔到口!
除咗炸雞軟骨,三文魚刺身都係一定要試嘅菜。新鮮嘅三文魚薄片,質地鮮嫩,入口即化,再加埋少少醬油同芥末,絕對係一絕!仲有佢哋嘅牛肉串燒,真係好推薦!嫩嫩嘅牛肉,每一口都有微妙嘅炭燒香氣。
西京燒鮮嫩多汁,特式火山壽司有小小辣,但勝左口感豐富多樣。
Firebird依家仲慶祝佢哋嘅8週年紀念,用8蚊就可以玩30秒任夾魚生嘅遊戲,都幾過癮!
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