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2012-05-29
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記得大約兩年前這家麵包店剛在中環開店，地理位置雖不太方便，然而經常有食家到訪，小妹就一直追看食評，心想我一定要吃到！於是有一個平日下午看畢醫生就來，只外賣了兩塊著名的丹麥麵包。然後第二次到訪便是在其尖沙咀第二分店，與友人吃了一頓晚餐，那８１層的丹麥麵包的鬆化仍然叫人難忘。想不到時至今日，這麵包店-cum-日式西餐廳已開到第四分店！是次我和友人到訪這間第三分店，不是誤打誤撞其實也不知道她原來坐落在這個隱蔽的地方。當外圍那一排餐廳要等近４０張枱時，這裡可以即時入座，相信很多區外食客如我們都不知道原來後排還有數間食肆。一向心儀丹麥麵包的我選吃了以丹麥麵包製作的三文治：厚切豬扒三文治記得當總店開張不久，很多食客都介紹豬扒三文治。事實上炸豬扒三文治真是日式cafe的經典下午茶，小妹用此作為晚餐原來也很豐富，因為沒想過配上薯條！豬扒非常厚，幸好肉質也保持得很鬆化易進食，只是肉的汁/水份令麵包的底部都沾濕了。丹麥麵包香甜鬆軟，用作鹹食跟甜食一樣吸引。薯條也脆口，吃罷肚皮也撐起來！友人要了carbonara也跟了一塊招牌丹麥麵包，朋友第一次吃大讚不停，可惜沙田分店未見麵包售賣，不然一定推薦她買些回家分
當外圍那一排餐廳要等近４０張枱時，這裡可以即時入座，相信很多區外食客如我們都不知道原來後排還有數間食肆。一向心儀丹麥麵包的我選吃了以丹麥麵包製作的三文治：厚切豬扒三文治
記得當總店開張不久，很多食客都介紹豬扒三文治。事實上炸豬扒三文治真是日式cafe的經典下午茶，小妹用此作為晚餐原來也很豐富，因為沒想過配上薯條！
豬扒非常厚，幸好肉質也保持得很鬆化易進食，只是肉的汁/水份令麵包的底部都沾濕了。丹麥麵包香甜鬆軟，用作鹹食跟甜食一樣吸引。薯條也脆口，吃罷肚皮也撐起來！友人要了carbonara
也跟了一塊招牌丹麥麵包，朋友第一次吃大讚不停，可惜沙田分店未見麵包售賣，不然一定推薦她買些回家分享～
意粉比一般日式西餐廳的來得彈牙，掛汁能力也很強，是個很漏但叫人著迷的carbonara。再者，黑胡椒平均地分佈在意粉上，又使味道更上一層樓！所以食物單點加$49可配餐湯、沙律、飲品或雪糕(選兩款)，是晚沒有MP幫我清理吃不完的食物，我也不敢胡亂點菜，免得浪費食物又浪費金錢...
如果有中銀信用咭還可打85折，可惜我們都沒有，但無論如何這裡確實很值得推介。
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