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2007-09-02
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Aug 27, 2009 ~ Sizzling Birthday男友的第二餐生日晚飯，又怎能少了牛扒餐的份兒？先後拜訪過Steakhouse及Mortons，今次輪都輪到Ruth Chris啦！是晚我們被安排在卡位，酒紅色的疏化配木色裝修，環境非常寬敞舒服。侍應們全都笑容滿面，態度極親切，不會像一般高級餐廳般拘緊。看了餐牌，很快便決定試這裡2人份的重量級porterhouse steak($1,050)，貪其一次過能滿欠偏好稔身牛柳的我，以及喜歡New York Strip嚼勁和肉味的男友。Porterhouse要了medium rare，建議大家不妨叫生些少，因為這裡所用的碟都非常熱，熱力確保每啖牛扒都熱辣香口。圖示了2/9的porterhouse，我只吃了這兩件，其餘的7件都由男友一口包辦。牛柳部份超級嫩，入口一點也不肥膩，肉的鮮味亦十分濃，是我倆吃過數一數二好味的牛扒。New York Strip沒牛柳稔身，但卻超juicy，男友邊吃邊讚，我倆都認為Ruth Chris的porterhouse比Mortons的好很多。Side order的薯蓉和水煮菠菜則一般水準，沒什麼值得寫的
男友的第二餐生日晚飯，又怎能少了牛扒餐的份兒？先後拜訪過Steakhouse及Mortons，今次輪都輪到Ruth Chris啦！是晚我們被安排在卡位，酒紅色的疏化配木色裝修，環境非常寬敞舒服。侍應們全都笑容滿面，態度極親切，不會像一般高級餐廳般拘緊。
看了餐牌，很快便決定試這裡2人份的重量級porterhouse steak($1,050)，貪其一次過能滿欠偏好稔身牛柳的我，以及喜歡New York Strip嚼勁和肉味的男友。Porterhouse要了medium rare，建議大家不妨叫生些少，因為這裡所用的碟都非常熱，熱力確保每啖牛扒都熱辣香口。
圖示了2/9的porterhouse，我只吃了這兩件，其餘的7件都由男友一口包辦。牛柳部份超級嫩，入口一點也不肥膩，肉的鮮味亦十分濃，是我倆吃過數一數二好味的牛扒。New York Strip沒牛柳稔身，但卻超juicy，男友邊吃邊讚，我倆都認為Ruth Chris的porterhouse比Mortons的好很多。
Side order的薯蓉和水煮菠菜則一般水準，沒什麼值得寫的地方。甜品要了Cream Brulee，訂位時已交帶了壽星仔的名字，侍應們亦醒目地在甜品點了蠟燭及寫了名字。他們不動聲色地靠近我們，然後突然用super大的聲浪為男友唱了一曲有和音及sound effect的生日歌，嚇到我倆先彈起後傻笑，十分難忘。Cream Brulee做得算不錯，忌簾味很出，燉蛋嫩滑，吃得出下了大量雲尼那子，不錯啊！
埋單時侍應告之甜品是on the house，很窩心啊！
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