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2024-09-28
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大邊爐火鍋店推出咗20周年優惠,晚上9點後入座可享半價,即刻call幾個朋友嚟打邊爐。冬瓜瑤柱豬骨經過長時間熬製,湯底鮮美不油膩。打邊爐點少得肥牛?安格斯肥牛嘅油花分布均勻,稍微灼幾下就食得,而且手切會依據肉嘅紋理切割,令牛肉口感更加豐富,能更好咁吸收湯底嘅鮮味。今晚呢碟安格斯肥牛真系無可挑剔,肉質鮮嫩,令人回味。大邊爐嘅四式餃子皮薄餡多,口感不錯,牛丸和墨丸彈牙,保留咗牛同墨魚嘅原汁原味,每日新鮮製作果然不一樣。三秒腐皮剛剛炸起,灼三秒後既能保持脆感又能更好吸收湯底的味道,十分美味。新鮮嘅拼雜菇同什菜,洗得乾淨,為呢餐火鍋嚟一個健康嘅結尾。
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