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2012-06-18
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周末約了長輩，我只有跟著走的份，本以爲只是在IFC喝咖啡，沒想到去了Betty's Kitchen。也好，反正還未試過他家的afternoon tea set. 如同之前來吃飯的經歷，這裡環境真是不錯，雖然位置不算特別寬敞，但也坐得舒服；服務是一貫的好，侍應都親切有禮，中英文俱佳。我們點了普通的tea set，飲品我要了skimmed latte. Skimmed Latte: 普普通通，算不上好喝，咖啡味不夠香醇，但也不至於難喝，湊合吧！ Set Tea拿上來，並不覺得分量有多大，差不多都是兩口就可以解決掉的小點心。從上到下的三層，分別是scone，咸點三明治和甜品。 頂層的鬆餅有四款，分別是原味、提子、朱古力及芝士味。Scone是我的最愛，我吃的兩個是原味和芝士味。味道無法與MO的Scone相比，个头也小三分之一，牛油味不算濃，但好在不乾，碎屑不多。芝士味那個，我沒嘗到芝士的味道，感覺和原味的沒有區別，所以總的來說只能是普普通通了。 中層的一層是咸點三文治，也有四款味道，蒔蘿奶油忌廉、芥末烤牛肉、醃三文魚及煙肉配雞蛋，另外還有四件Cheese Gougere法式芝士烤餅。我吃了其中
如同之前來吃飯的經歷，這裡環境真是不錯，雖然位置不算特別寬敞，但也坐得舒服；服務是一貫的好，侍應都親切有禮，中英文俱佳。我們點了普通的tea set，飲品我要了skimmed latte.
Skimmed Latte: 普普通通，算不上好喝，咖啡味不夠香醇，但也不至於難喝，湊合吧！
Set Tea拿上來，並不覺得分量有多大，差不多都是兩口就可以解決掉的小點心。從上到下的三層，分別是scone，咸點三明治和甜品。
頂層的鬆餅有四款，分別是原味、提子、朱古力及芝士味。
Scone是我的最愛，我吃的兩個是原味和芝士味。味道無法與MO的Scone相比，个头也小三分之一，牛油味不算濃，但好在不乾，碎屑不多。芝士味那個，我沒嘗到芝士的味道，感覺和原味的沒有區別，所以總的來說只能是普普通通了。
中層的一層是咸點三文治，也有四款味道，蒔蘿奶油忌廉、芥末烤牛肉、醃三文魚及煙肉配雞蛋，另外還有四件Cheese Gougere法式芝士烤餅。我吃了其中的兩款三文治，芥末烤牛肉和醃三文魚。麵包都新鮮鬆軟，白包里加了芝麻，口感和味道都多了層次，不錯！芥末烤牛肉和三文魚也都算新鮮，烤牛肉脂肪多了一點，有一些油膩，特別是又加了sauce，生菜爽脆，算是balance了一些油膩感；三文魚正常。
法式芝士烤餅：很普通，沒吃出什麽特別的味道，還有些油膩，不推薦。
底層的甜點，我吃了其中的三個。
Tarteaux Fruits：上層水果新鮮，中間的芝士清新好味，餅底不算太硬，但牛油味不太濃。
Coconut Entremet：淡淡椰香，慕斯香滑，不過芝士味就不算太濃。
Religieuse：非常普通無特別，吃不吃無區別。吃完三層，可以免費再加一層，我們選了scone，我繼續吃了那兩個非巧克力味的，感覺和之前一樣，兩個味道無差別，味覺上分不出有一個是cheese味。
不知道是和長輩喝茶比較拘謹，全程要注意聼她講話，且要不時給予回應，還是這裡的tea味道真是沒有亮點，吃完對食物沒有留下太多印象，沒覺得哪個特別好吃。但考慮到環境、服務和價格，還有食物的份量，如果不是十分講究和挑剔afternoon tea的味覺品質，這裡還是不錯的選擇，可以對著維港，悠閒地聚會聊天。
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