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2023-07-09
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Alchemy回歸鰂魚涌之後，前後都去咗三次。以前係尖沙咀返工時，都間中會去美麗華分店，咖啡好啱口味，今次帶兩老去食下!烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯($125)烤雞一點也不乾，有少少肉汁，用上Cajun調味幾香口；菠蘿和檸檬乳酪醬，令到成個漢堡一點也不膩；麵包表皮微脆，口感鬆軟；焗薯用了Cajun seasoning而不會覺得單調厚切意大利煙肉卡邦尼意粉($99) 煙肉真的厚切沒說笑，增加口感；卡邦尼醬汁濃郁，意粉煮得剛剛好，很有咬口香蕉蛋糕($33) 香蕉味濃，蛋糕夠濕潤，甜到剛剛好，最喜歡蛋糕邊微微的焦脆伯爵茶朱古力($41) 這裏的伯爵茶和朱古力香味道很平衡，飲到喉嚨位會慢慢滲出伯爵茶香，但又有朱古力的濃，挺喜歡的牛奶咖啡($43) Alchemy blend偏nutty，香濃咖啡，很合意週末的鰂魚涌比較冷清，想不到這裡幾旺場，用心製作食物，是會感受到的
以前係尖沙咀返工時，都間中會去美麗華分店，咖啡好啱口味，今次帶兩老去食下!
烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯($125)烤雞一點也不乾，有少少肉汁，用上Cajun調味幾香口；菠蘿和檸檬乳酪醬，令到成個漢堡一點也不膩；麵包表皮微脆，口感鬆軟；焗薯用了Cajun seasoning而不會覺得單調
厚切意大利煙肉卡邦尼意粉($99) 煙肉真的厚切沒說笑，增加口感；卡邦尼醬汁濃郁，意粉煮得剛剛好，很有咬口
香蕉蛋糕($33) 香蕉味濃，蛋糕夠濕潤，甜到剛剛好，最喜歡蛋糕邊微微的焦脆
伯爵茶朱古力($41) 這裏的伯爵茶和朱古力香味道很平衡，飲到喉嚨位會慢慢滲出伯爵茶香，但又有朱古力的濃，挺喜歡的
牛奶咖啡($43) Alchemy blend偏nutty，香濃咖啡，很合意
週末的鰂魚涌比較冷清，想不到這裡幾旺場，用心製作食物，是會感受到的
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