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2024-08-10
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每次去維園打比賽🎾，亮點🌟係賽後揾特色小店大拆一餐💋！！ 今次去咗間响大坑嘅意大利🇨🇮餐廳， 位置好特別， 喺蓮花宮🏯前面， 好有景！見到佢嗰tasting menu 唔貴😗，所以就叫咗，試佢啲拿手菜🥳。在等食物時， 員工俾咗house bread🍞， 個面包醬🥣一啲都唔hea, 係店自己調制嘅黑松露醬，好味又有誠意❤️。🍭巴馬臣芝士🧀羅馬肉丸見到餐牌有羅馬肉丸，立即叫來食，之前响意大利🇨🇮食過，好好味， 呢度嘅水準不錯👍，肉丸再配芝士， 意式風味好濃🫦。🍭白酒炒蜆配意大利香草包🍞有濃味嘅肉丸🍲， 所以就㨂清清哋嘅白酒蜆， 佢嘅醬汁有檸檬🍋味同微微辣🌶️吊味， 個汁仲可以沾住啲酸種面包一齊食， 食盡佢。🍭意式烤乳豬配薯蓉好喜歡💕呢度菜， 其實初時看見件豬肉好似好大件🤷， 但烤咗嘅肉肥膩感大減🔪， 而且皮燒得好脆， 口感絶佳🤤， 拌碟嘅薯蓉🥔好 creamy,而且蘑菇🍄🟫醬𥚃嘅蘑菇好有咬口🫦， 唔似預制，好惹味， 好有誠意💕。🍭大蝦🦐蘆筍意大利燉飯🍛去到意大利餐廳， 意大利飯係必選之一👍，亦係意大利家常料理。 飯粒軟韌有度有咬口🫦， 除了配上彈牙鮮蝦外， 亦用龍蝦湯🦞烹調， 係海鮮飯嘅輕量
在等食物時， 員工俾咗house bread🍞， 個面包醬🥣一啲都唔hea, 係店自己調制嘅黑松露醬，好味又有誠意❤️。
🍭巴馬臣芝士🧀羅馬肉丸
見到餐牌有羅馬肉丸，立即叫來食，之前响意大利🇨🇮食過，好好味， 呢度嘅水準不錯👍，肉丸再配芝士， 意式風味好濃🫦。
🍭白酒炒蜆配意大利香草包🍞
有濃味嘅肉丸🍲， 所以就㨂清清哋嘅白酒蜆， 佢嘅醬汁有檸檬🍋味同微微辣🌶️吊味， 個汁仲可以沾住啲酸種面包一齊食， 食盡佢。
🍭意式烤乳豬配薯蓉
好喜歡💕呢度菜， 其實初時看見件豬肉好似好大件🤷， 但烤咗嘅肉肥膩感大減🔪， 而且皮燒得好脆， 口感絶佳🤤， 拌碟嘅薯蓉🥔好 creamy,而且蘑菇🍄🟫醬𥚃嘅蘑菇好有咬口🫦， 唔似預制，好惹味， 好有誠意💕。
🍭大蝦🦐蘆筍意大利燉飯🍛
去到意大利餐廳， 意大利飯係必選之一👍，亦係意大利家常料理。 飯粒軟韌有度有咬口🫦， 除了配上彈牙鮮蝦外， 亦用龍蝦湯🦞烹調， 係海鮮飯嘅輕量版🍲。
🍭芝士蛋糕， 提拉米蘇, 雞尾酒🍸
提拉米蘇係意大利🇨🇮名物，响度食當然正宗啲。 2個甜品不是超甜👀， 口味唔膩，再配清爽嘅雞尾酒， 响炎炎夏日中涼透心。
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