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2024-11-04
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一杯鐵板燒居酒屋觀塘APM有間好高質既日本居酒屋餐廳😍😍地理位置超級方便唔在講，餐廳裝潢都好有日本風格，寬敞，坐得舒適！今晚同另一半黎到都幾乎座無虛席，差唔多枱枱都有人，人氣相當高！價錢中等，未算好貴，但食物質素就真係高啦！先講佢個秋刀魚，係季節限定黎，過到一排就會無，做得相當精緻擺上枱！秋刀魚刺身第一次食，口感非常正，勁好味～食完之後，廚師仲會走過黎話幫我地炸埋條魚骨，非常貼心！炸魚骨用黎送清酒簡直一流！😍仲有廚師走過黎向我地推介壽司，全部都係季節最當做，非常新鮮同好味👍👍真心讚呀令人最難忘既係鯛魚石頭湯+冷稻庭，可以話係今晚既主角！石頭湯材料超豐富，湯水好濃郁，勁鮮甜，無任何添加味精，配埋餐廳俾既頂級烏冬，口感真係滑一滑，烏冬係好薄，口感好好！兩種食法，冷稻庭食法又得，放落石頭湯食又得，兩種食法都相當過癮😋😋😊其他串燒，燒日本蕃薯都係高質，誠意推介總括黎講，無念過係觀塘食到間咁高質，性價比咁高既餐廳，值得支持及推介！秋刀魚 $238廚師推介壽司（十件） $298鹽燒活鰻 $78燒牛舌串 $62豚肉露筍卷 $48道湖淺蜊 $88柚子梳打 $42鯛魚石頭湯+冷稻庭 $270魷魚軟骨串燒
觀塘APM有間好高質既日本居酒屋餐廳😍😍地理位置超級方便唔在講，餐廳裝潢都好有日本風格，寬敞，坐得舒適！今晚同另一半黎到都幾乎座無虛席，差唔多枱枱都有人，人氣相當高！價錢中等，未算好貴，但食物質素就真係高啦！先講佢個秋刀魚，係季節限定黎，過到一排就會無，做得相當精緻擺上枱！秋刀魚刺身第一次食，口感非常正，勁好味～食完之後，廚師仲會走過黎話幫我地炸埋條魚骨，非常貼心！炸魚骨用黎送清酒簡直一流！😍
仲有廚師走過黎向我地推介壽司，全部都係季節最當做，非常新鮮同好味👍👍真心讚呀
令人最難忘既係鯛魚石頭湯+冷稻庭，可以話係今晚既主角！石頭湯材料超豐富，湯水好濃郁，勁鮮甜，無任何添加味精，配埋餐廳俾既頂級烏冬，口感真係滑一滑，烏冬係好薄，口感好好！兩種食法，冷稻庭食法又得，放落石頭湯食又得，兩種食法都相當過癮😋😋😊
其他串燒，燒日本蕃薯都係高質，誠意推介
總括黎講，無念過係觀塘食到間咁高質，性價比咁高既餐廳，值得支持及推介！
秋刀魚 $238
廚師推介壽司（十件） $298
鹽燒活鰻 $78
燒牛舌串 $62
豚肉露筍卷 $48
道湖淺蜊 $88
柚子梳打 $42
鯛魚石頭湯+冷稻庭 $270
魷魚軟骨串燒 $48
燒日本蕃薯 $42
一心 純米大吟釀 $250
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