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2011-04-08
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位於the one高層,一出電梯就見到高雅feel既reception,笑容滿臉既服務員亦ready為我倆服務,作為我倆午餐既好開始!步入餐廳,落地大玻璃由左至右將餐廳包圍住,尖咀既海景樓景一覽無遺!加上餐廳用不同既黑白照,畫像做裝飾,高雅feel中又帶點品味,為食客提供一個好relax既用餐環境。set lunch menu 以不同 courses組成,我倆都選擇左,頭盤 bar 加 意粉/意大利飯加甜品。 頭盤bar:無特別,分兩類,一,不同既野菜 加 不同既沙律汁。二,大路小食類,parma ham加melon,南瓜加nuts,火腿盤,煙三文魚,黑醋青椒牛肉沙律… 無吸引既頭盤,有d失望 麵包籃:質素一般,既唔香,又唔軟;既唔特別,又唔精致。 唔飲餐湯好難食得落… 帶子蘑菇粒意大利飯:一個大圓碟,初時驟一眼望,以為係大胃王既份量,食落就知,只係薄薄一層既意大利飯。 意大利飯質感較硬,但未至於似食生米… 因為有頭盤bar任食關係,呢個意大利飯既份量都幾heavy,加上帶子好多,差不多每啖都有帶子! 白汁就好穩紮,比一般白汁creamy。 意大利肉腸意大利麵配茄汁:先講個汁…好一
步入餐廳,落地大玻璃由左至右將餐廳包圍住,尖咀既海景樓景一覽無遺!加上餐廳用不同既黑白照,畫像做裝飾,高雅feel中又帶點品味,為食客提供一個好relax既用餐環境。 set lunch menu 以不同 courses組成,我倆都選擇左,頭盤 bar 加 意粉/意大利飯加 甜品。
頭盤bar:無特別,分兩類,一,不同既野菜 加 不同既沙律汁。二,大路小食類,parma ham加melon,南瓜加nuts,火腿盤,煙三文魚,黑醋青椒牛肉沙律… 無吸引既頭盤,有d失望
麵包籃:質素一般,既唔香,又唔軟;既唔特別,又唔精致。 唔飲餐湯好難食得落… 帶子蘑菇粒意大利飯:一個大圓碟,初時驟一眼望,以為係大胃王既份量,食落就知,只係薄薄一層既意大利飯。 意大利飯質感較硬,但未至於似食生米… 因為有頭盤bar任食關係,呢個意大利飯既份量都幾heavy,加上帶子好多,差不多每啖都有帶子! 白汁就好穩紮,比一般白汁creamy。 意大利肉腸意大利麵配茄汁:先講個汁…好一般,有d失望… 好多好多香草既茄汁,唔係我杯茶! 而意大利肉腸… 我寧可食返豬肉或牛肉碎… 但,個意大利麵就煮得剛好!唔會過林,但保留咬口!唔錯! 芒果蛋糕配蜜瓜雪芭:差!我只食左兩口!一口蜜瓜雪芭,超甜既人造蜜瓜味令我味蕾變頓…再食一口芒果蛋糕,只有眼中有芒果,但口中同鼻中都無芒果,而且蛋糕既質地同洗碗海綿無異! coffee:跟餐既熱咖啡一d都唔欺場,泡泡夠滑同rich,而且附一塊好好味既朱古力cookie 比你做finishing!值得一提,呢塊cookie 比個 甜品好食好……多! 總括而言:論食物,水準一般,但未到令人要短時間內encore;而 甜品係整體出品中既最大敗北… 但舒服既用餐環境,加上貼心既服務配合,令我倆不經不覺食左兩個鐘既lunch都唔知!
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