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2020-12-10
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中環新開既餅店最近有好多不過要細心選擇唔好揀錯呢間La Viña就係出名咖啡店Cupping Room 新設立嘅餅房Cupping Room既出品質素有返咁上下保證．3“ Original Basque Burnt Cheesecake ($46)巴斯克（Basque）地區就係西班牙邊境又近法國其貌不揚但係無論用料定製作過程都俾人一種好家庭式好舒服嘅感覺細細個嘅芝士蛋糕面層燒焦既賣相好治癒今次算係我第二次食呢款芝士蛋糕質地厚度係介乎紐約芝士蛋糕同日式輕芝士蛋糕既中間芝士味濃密軟滑亦唔會過膩獨食成個都絕對唔係問題．Cinnamon Walnut Danish ($32)佢個蛋糕櫃仲有多款既酥餅甜點好想一次過瘋狂掃食哂佢最後左諗右諗決定要呢款佢將傳統既danish酥餅融合埋最近好hit既玉桂卷口感比起平時食開嘅甜點多左陣陣既玉桂合桃味Danish 層層分明既酥皮薄得黎夠脆而且好鬆化
呢間La Viña就係出名咖啡店Cupping Room 新設立嘅餅房
Cupping Room既出品質素有返咁上下保證
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3“ Original Basque Burnt Cheesecake ($46)
巴斯克（Basque）地區就係西班牙邊境又近法國
其貌不揚但係無論用料定製作過程
都俾人一種好家庭式好舒服嘅感覺
細細個嘅芝士蛋糕面層燒焦既賣相好治癒
今次算係我第二次食呢款芝士蛋糕
質地厚度係介乎紐約芝士蛋糕同日式輕芝士蛋糕既中間
芝士味濃密軟滑亦唔會過膩
獨食成個都絕對唔係問題
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Cinnamon Walnut Danish ($32)
佢個蛋糕櫃仲有多款既酥餅甜點好想一次過瘋狂掃食哂佢
最後左諗右諗決定要呢款
佢將傳統既danish酥餅融合埋最近好hit既玉桂卷
口感比起平時食開嘅甜點多左陣陣既玉桂合桃味
Danish 層層分明既酥皮薄得黎夠脆而且好鬆化
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