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2023-05-18
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享用左愉景灣酒店平日自助晚餐（5月16日星期二）。見網上資料唔多，希望可以比大家少少資料，方便大家作選擇。環境：位處愉景灣，交通可謂唔太方便，但如果有時間在海邊吹風，配上酒店既教堂以及旁邊既愉景北商場打卡，算係相當唔錯既選擇。服務：餐廳對正酒店大門入口，簡單易認。到門口與酒店同事核對訂單編號就帶入座，同事有幫忙拉開座位，相當有禮，收碟速度亦好快，只要我地停左唔食一段時間，都會上前主動問仲要唔要。當晚人數較少，未有遇到食物fill得好慢既問題，亦不時見到有廚師檢查食物足唔足夠。食物：先幫餐廳講句公道說話，當日上座人數唔多，目測只有2-30人，可能因此食物既預算調低左。前菜：沙律款式5-6款，cold cut 3款，另外有兩款芝士，外加幾款水果。熱食：款式唔多，印象亦唔多，只記得有個參巴烤魚同意式千層面，味道還好海鮮：凍海鮮有4款，面包蟹，長腳蟹蟹腳，蜆，蝦。面包蟹個人冇咩興趣，冇能力評價。蟹腳新鮮好味。蜆細細隻完全冇味。蝦爽口，但略嫌蝦膏蝦腸都好黑，唔敢食太多。刺身有吞拿魚，希靈魚，鯛魚同八爪魚，正常品質。肉類／燒烤：種類同樣唔多，完全感受唔到bbq主題。當日未有見到賣點之一既廚師即場燒
環境：位處愉景灣，交通可謂唔太方便，但如果有時間在海邊吹風，配上酒店既教堂以及旁邊既愉景北商場打卡，算係相當唔錯既選擇。
服務：餐廳對正酒店大門入口，簡單易認。
到門口與酒店同事核對訂單編號就帶入座，同事有幫忙拉開座位，相當有禮，收碟速度亦好快，只要我地停左唔食一段時間，都會上前主動問仲要唔要。
當晚人數較少，未有遇到食物fill得好慢既問題，亦不時見到有廚師檢查食物足唔足夠。
食物：先幫餐廳講句公道說話，當日上座人數唔多，目測只有2-30人，可能因此食物既預算調低左。
前菜：沙律款式5-6款，cold cut 3款，另外有兩款芝士，外加幾款水果。
熱食：款式唔多，印象亦唔多，只記得有個參巴烤魚同意式千層面，味道還好
海鮮：凍海鮮有4款，面包蟹，長腳蟹蟹腳，蜆，蝦。面包蟹個人冇咩興趣，冇能力評價。蟹腳新鮮好味。蜆細細隻完全冇味。蝦爽口，但略嫌蝦膏蝦腸都好黑，唔敢食太多。刺身有吞拿魚，希靈魚，鯛魚同八爪魚，正常品質。
肉類／燒烤：種類同樣唔多，完全感受唔到bbq主題。當日未有見到賣點之一既廚師即場燒烤，而宣傳提到既牛扒，羊架，大蝦全部都冇，變成左已經燒好既燒牛肉，雞翼，魷魚鬚，豬扒，腸仔，粟米同蕃薯。
燒牛肉肉質軟熟，有燒烤味。魷魚鬚調味偏日式，但冇咩燒烤香。其他肉類冇特點。
甜品：相對其他部份，甜品種類算多，亦有好食，在晚餐期間，甚至有品質較高既單件切餅fill in。另外雪糕有Haagen dazs任食。
總括而言，除左食物選擇少外，整體食物質素唔差，亦有回本位既蟹腳。但以bbq主題作賣點就有d貨不對辦，斷估唔會有人比自助餐價錢期待食豬扒雞翼腸仔。
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